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此款茉莉龙珠味道好,香味浓,2020年新茶已经上市,现在正常发货,不要错过哦!
此款龙珠,![]()
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----拒绝暴利精神,太湖茶业,敢为先锋。
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提醒卖家:图片是掌柜亲自拍摄,若发现盗图,直接举报,不再提醒,后果很严重,请三思!
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准备洁净的茶具,用温水温杯
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投入茉莉龙珠茶叶
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根据自己的口味放入适量的茶叶
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倒入开水
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茶叶刚刚入水的样子
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十分钟后,茶叶完全舒展开来
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第二杯了,茶汤清澈透亮,香气扑鼻
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【茉莉花茶简介】:
【产品价格】:79元/斤
【产品产地】:茶坯(福建,福州),窨制(广西,横县)
【产品净重】:500克
【产品规格】:250克*2袋
【生产时间】:2020年新茶
【保存时间】:18个月
【产品包装】:简装(如图)
【汤色口感】:汤色金明亮,口感醇厚浓香
【储存方法】:凉干燥、无异味处贮存
茉莉龙珠茶,又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶。
茉莉龙珠茶是采用良种早春嫩芽制成坯,采用一芽叶,用以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨,精工巧制,七窨一提,颗粒细紧滚圆,表面光润,形似珍珠,香气清幽,淡雅芳香,清纯隽永,滋味鲜爽回甘,汤色淡透明,美名"龙珠"。冲泡起来,带有清幽的茉莉花香,茶香而不浮、爽而不浊,鲜灵甘美,沁人心脾,常饮能解燥平矜,怡情悦性。是多年来盛行不衰的好品种。
正宗茉莉花茶龙珠,明前茶青,手工卷珠,窖制鲜花。因为龙珠卷曲,须多遍窖花,花香才得以窖入,所以茶珠会稍,但是茶香比较持久。每年只产一季新茶,需等待每年5月茉莉花量产后,才可以窖花。
茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。 是用特种造型工艺茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中,茉莉花茶属于再加工茶。
茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的作用。
【花茶的讲究】
花茶的窨制是很讲究的,有三窨一提,五窨一提,七窨一提之说,就是说做花茶,用一批的绿茶做原料,但鲜花却要用3-7批,才能让绿茶充分吸收花的香味,绿茶吸收完鲜花的香味后,就筛出废花渣,所以高档的花茶冲泡多次都有香味.还有高档的花茶是不见有什么花朵的,只是用少量来做点缀。
根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香
【茉莉花茶的饮泡方法】
茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体
特种工艺造型茶和高档茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温90—95摄氏度为宜。中档茉莉花茶宜选用瓷盖碗茶杯或茶壶,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。
泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣。
茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。
具体泡饮程序如下:
⑴备具:一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),或茶壶,如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用高透明玻璃杯的。
⑵烫盏:将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。
⑶置茶:用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
⑷冲泡:冲泡茉莉花茶时,头冲应低注,冲泡壶口紧靠茶盏,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二冲采中斟,壶口稍离茶盏口注入沸水,使茶水交融;三冲采用高冲,壶口离茶盏口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
⑸闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称"鼻品"。
⑹品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上 往返流动1至2次,充分与味蕾接触,品尝茶汤和香气后再咽下,这叫"口品"。所以民间对饮茉莉花茶有"一口为喝,三口为品"之说。
⑺欣赏:特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。
【茉莉花茶成品的贮存】
影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素,主要为温度含水量、氧气和光线,在一般情况下影响的是茶叶含水量。其次为温度和氧气,而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量, 能保持在5%以下,则品质变化较慢。茉莉花茶成品茶出厂水分含量多接近8%。因而对湿度更加,而周围环境的相对而言湿度直接影响茶叶的吸湿速度。所以散装茉莉花茶 贮存在低温干燥的仓库中。比较理想的条件是温度在5度以下,相对温度为50%左右。但在具体实施中还必须结合经济效果来考虑而采取略高的温度。
氧气能花茶变质。因此无论大小包装均要装紧装实,尽量减少容器中的空隙以减少茶叶与氧气的接触。
散装茶在贮存中还须注意对装箱不满一箱的堆尾茶的及时处理。因为堆尾茶箱内空隙大,氧气多,对茶汤我色泽和滋味影响极大。而且容易引起茶叶中脂质的过氧化而变陈甚至变质。
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