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  • 诺森请君入席红日|责编:兴安9787521222081作家
  • 正版
    • 作者: 红日|责编:兴安著 | 红日|责编:兴安编 | 红日|责编:兴安译 | 红日|责编:兴安绘
    • 出版社: 青年作家杂志社
    • 出版时间:2023-03-01
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    • 作者: 红日|责编:兴安著| 红日|责编:兴安编| 红日|责编:兴安译| 红日|责编:兴安绘
    • 出版社:青年作家杂志社
    • 出版时间:2023-03-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2023-03-01
    • 字数:150
    • 页数:235
    • 开本:16开
    • ISBN:9787521222081
    • 版权提供:青年作家杂志社
    • 作者:红日|责编:兴安
    • 著:红日|责编:兴安
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:59.00
    • ISBN:9787521222081
    • 出版社:作家
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2023-03-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-03-01
    • 页数:235
    • 外部编号:31686641
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章 牛系列
    第二章 龙棒
    第三章 鱼怪
    第四章 地羊加
    第五章 羊酱
    第六章 双边肠
    第七章 铁板烧
    第八章 腊味
    第九章 长席宴
    第十章 改菜单·吃豆腐
    十章 醉虾
    第十二章 千叟宴
    第十三章 吃汤圆
    第十四章 羊活血
    第十五章 玉米煎饼
    第十六章 烤奶
    第十七章 北海猪蹄
    第十八章 簸箕菜
    第十九章 斋饭
    第二十章 小年饭
    第二十一章 营养套餐

    红日,本名潘红日,瑶族,1963年2月生于广西都安。中作协会会员,鲁迅文学院2期少数民族作家高级研讨班学员。1984年开始文学创作,在《小说选刊》《小说月报》《小说月报·原创版》《北京文学·中篇小说月报》《花城》《江南》《广西文学》《红豆》等发表作品一百多万字。著有长篇小说《述职报告》、小说集《黑夜没人叫我回家》《说事》《同意报销》《钓鱼》等。作品获《北京文学·中篇小说月报》中篇小说奖、广西文艺创作铜鼓奖、广西少数民族文学创作“花山奖”、广西年度作家奖、《广西文学》“金嗓子”青年文学奖等。2015年-2017年“美丽南方·广西故事”文学创作签约作家。

    章牛系列所有的故事,是从今天下午开始的。准确地说,是从下午两点多一点我开始在砧板上切肉的时候开始的。
    下午两点多一点的时候,我已开始切肉,切牛肉。有雪花肉、腱子肉、里脊肉、百叶、岗弦、蜂窝肚,还有牛腩、牛蛋、牛鞭……所有食
    材在中午的时候就跟绿色食
    品公司预订了。牛是崇山本地小黄牛,一个小时前才宰杀,腱子肉搁到砧板上时,神经还在弹跳。确实有些残忍,可动物界或食肉界无法规避。慈不掌兵,同样慈不掌勺。我们崇山这种山旮旯的人,就是这样啦,见不到摩天大厦,见不到人山人海,见不到车水马龙。的优越感就是经常吃到新鲜的食物,比如新鲜的肉类、新鲜的蔬菜、新鲜的粮食……崇山人普遍寿命长,以我这个厨子短浅的眼光来看,无非就是吃新鲜的食材,呼吸新鲜的空气。除此以外,众说纷纭。
    今晚的烹饪尽量简单化,核心要义是原汁原味,就是直接下炉子,吃火锅。不过牛腩牛鞭得用高压锅压一
    压,崇山人叫镇一镇,降服的意思。尤其是那牛鞭比蹄筋还要有筋骨,有劲道,直接下炉子是入不了口的。入了口也下不到肚子里去,得先让它服软。然后再红烧或者生焖或者白切或者凉拌,都行。
    具体哪些人出席晚宴,阿流没讲。阿流是昨夜十一
    点才给我电话,预告今晚“阿流家宴群”有新群员入群。夜里阿流来电,群里的人一般不当回事,因为他一旦喝高了就会逐个跟我们通话。第二天早上再跟他确认通话事项,他竟然全部“翻供”

    红日作为现实主义作家,“接地气”是他创作坚持的主要原则,不管是《述职报告》,还是《驻村笔记》,他都严格遵守这一原则不动摇。这让他的作品成为记录时代发展的缩影。人为什么会流泪,那是因为眼泪代替了嘴巴说不出的悲伤。世界上好看的,莫过于从泪水中挣脱出来的那个微笑。距离远的是耳朵,近的是眼睛。”第十二届全国骏马奖、第十八届百花文学奖获奖作品《驻村笔记》之后,关注扫黑除恶专项斗争的长篇小说


    这是一部反映扫黑除恶专项斗争的长篇小说。小说讲述一名退休的老,在一个宴席上遇到当年他曾抓捕过后又被释放的黑社会头目,经过一番惊心动魄的较量后将他送进监狱的故事。小说从另一个全新的角度展示扫黑除恶专项斗争的场景,塑造一位身份特殊、形象独特的“打黑人”的鲜活形象,极大地丰富了新时代文学的人物图像。

    小说主人公阿甫,是一名刚刚“卸了”的退休老。面对当年作恶多端如今已“金盆洗手”成为企业家的黑社会头目阿叔,在经受一次次诱惑、威逼、恐吓之后,历尽千般磨难,将他绳之以法,并深挖出他的保护伞。


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