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  • 诺森欧式面包手作全书游东运9787533558277福建科技
  • 正版
    • 作者: 游东运著 | 游东运编 | 游东运译 | 游东运绘
    • 出版社: 福建科技出版社
    • 出版时间:2019-06-01
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    • 作者: 游东运著| 游东运编| 游东运译| 游东运绘
    • 出版社:福建科技出版社
    • 出版时间:2019-06-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2019-06-01
    • ISBN:9787533558277
    • 版权提供:福建科技出版社
    • 作者:游东运
    • 著:游东运
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:68.00
    • ISBN:9787533558277
    • 出版社:福建科技
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:2019-06-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2019-06-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:30686194
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    面包制作的工具
    面包制作的材料
    面包制作的知识
    提升风味口感的发酵种法
    养菌种、酿酵美味
    基本的美味制作
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    隽永迷人的法式面包
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    乡村法国
    回甘法国
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    法爵脆皮吐司
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