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  • 诺森花卉食疗学周浓,朱慧主编9787513250085中国医出版社
  • 正版
    • 作者: 周浓,朱慧主编著 | 周浓,朱慧主编编 | 周浓,朱慧主编译 | 周浓,朱慧主编绘
    • 出版社: 中国中医药出版社
    • 出版时间:2023-05
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    • 作者: 周浓,朱慧主编著| 周浓,朱慧主编编| 周浓,朱慧主编译| 周浓,朱慧主编绘
    • 出版社:中国中医药出版社
    • 出版时间:2023-05
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:210000
    • 页数:312
    • 开本:32开
    • ISBN:9787513250085
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国中医药出版社
    • 作者:周浓,朱慧主编
    • 著:周浓,朱慧主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:58.00
    • ISBN:9787513250085
    • 出版社:中国医出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-05
    • 页数:312
    • 外部编号:12547028
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章花卉食疗概述

    节花卉的定义

    第二节花卉食疗的历史沿革

    第三节药用花卉的历史沿革

    第四节常见食用花卉的种类及功效

    第五节花卉食疗的效注意事项

    第二章食用花卉的保健价值

    节食用花卉的饮、食用价值

    第二节食用花卉的药用价值

    第三节食用花卉的美容价值

    第三章食用花卉的开发利用现状

    节花卉饮品

    第二节花卉酒

    第三节直接食用的菜肴产品

    第四节复合花快餐汤类食品

    ……

    本书收录二百余种可食用的花卉植物,其食用部分有的是植物体的花,有的是植物体的某一部分或器官。有的作为菜肴和水果食用,有的泡水或制汤饮用,有的食用其提取物或加工成分,也有的以口服的方式药用,还有食用方法。对每一种植物均有全面、简洁的文字文字论述,介绍其别名、拉丁名、科属、形态、习、分布、食用部位,以及在美化环境、净化空气气、预防或治疗入体各种疾患等方面的作用。

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