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诺森品导论孙艳编著9787576503791同济大学出版社
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在全英语教学中,品管理专业课程和相关通识类课程多使用的国外原版教材。历史厚重、改革发展中的中国不乏生动的案例,但教材往往缺少对中国理念、中国价值及中国精神的提炼与巧妙阐释,甚至还可能存在表达上的偏见,因此增加了教师备课、授课及学生学习理解的困难。《品导论》(Fundamentals of Luxury Industry)主要为来华留学生进行全英语授课而编著,对中国学生进行全英语授课也可使用。旨在帮中外学生掌握扎实的品相关基础理论知识,理解高端品产业生产、经营、管理、服务与文化融合的全球与中国实践特色,为中外学生跨文化创新与实践能力打下基础。全书共分为六章:章品的实质,从品的概念、起源、发展、独特及其业务特点等方面分别进行解析;第2章品品牌,介绍品牌历史与印象、品牌定位、品牌构建、品牌营销和品牌识别方面的知识;第3章品消费者,分别从品消费者的分类、消费动机和中国消费者等方面进行解析;第4章品产业,阐述品运营、设计、生产和市场方面的特点;第5章品和艺术;第6章中市场。
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