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诺森宠物食品概论马海乐主编9787109306110中国农业出版社
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丛书序 前言 章·绪论 一 世界宠物食品行业发展概况 二 中国宠物食品行业发展概况 三 宠物食品现代科技前沿 四 宠物食品技术态势分析 五 宠物食品发展的对策措施与政策建议 参考文献 第二章·宠物主粮 节 宠物主粮的基础营养 一 水分 二 蛋白质和氨基酸 三 碳水化合物 四 脂类 五 维生素 六 矿物质 第二节 宠物主粮原料 一 谷类 二 豆 三 豆粕 四 肉类 五 鱼类 六 蛋类 七 乳类 八 果蔬 ……
为了推进宠物食品产业的高质量发展,作者团队组织力量编写了本书,全书含绪论、宠物主粮、宠物零食、宠物健食品、宠物处方食品、宠物食品质量管理、宠物食品分析与检测等内容。
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