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诺森梦是一片水汪曾祺著9787531755128北方文艺出版社
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花香弥漫草木间 我的脸上若有从童年带来的红色,它的来源是那座花园。 3 人间草木 9 花园 20花 27菌小谱 33紫薇 37淡淡秋光 43冬天 47岁朝清供 浮生若梦皆云烟 他们对世事看淡了、看透了,对现实多多少少是疏离的。受过伤的心总是有璺的。人的心,是脆的。 53西南联大中文系 59七载云烟 73自得其乐 81随遇而安 92闲市闲民 95风景 果香四溢空气甜 许多东西乍一吃,吃不惯;吃吃,就吃出味儿来了。 107昆明的果品 113果蔬秋浓 118果园的收获 122食豆饮水斋闲笔 133栗子 136马铃薯 140葵?薤 146关于葡萄 饭香肉美须尽欢 足蹬长凳,解衣磅礴,一边大口地吃 肉,一边喝白酒,很有点剽悍豪霸之气。满屋子都是烤炙的肉香, 这气氛就能使人增加三分胃口。 159昆明的吃食 169鱼我所欲也 173昆明菜 184贴秋膘 188家常酒菜 194豆腐 203故乡的食物 220豆汁儿 222肉食者不鄙 食中旧道话中参 口味单调一点、耳音差一点,也还不要紧,要紧的是对生活的兴趣要广一点。 229四方食事 吃食和文学 248食道旧寻 255宋朝人的吃喝 258《吃的自由》序 262五味 267《旅食与文化》题记
汪曾祺(1920-1997),江苏邮,沈从文的高徒,中国现当代著名作家、戏剧家、小说家,京派文学小说的代表人物及传人,被誉为“抒情的人道主义者,中国个纯粹的文人,中国个士大夫”。 汪曾祺早年深受中国传统文化熏陶,1939年考入西南联大中国文学系,师从沈从文先生。曾任中作协会理事、顾问,北京剧作家协会理事。他在短篇小说和散文创作领域成就颇高,充溢着浓郁的中国味道和灵美质,语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。著有短篇小说集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚饭花集》,散文集《蒲桥集》《故乡的食物》《逝水》,京剧剧本《范进中举》《沙家浜》(主要编者之一),文学评论集《晚翠文谈》等。作品被译成多种文字介绍到国外。
本书精心收录了汪曾祺创作的三十八篇经典文章, 记述了他对花草果木、过往回忆、佳肴美食的热爱, 充满情味。从《人间草木》《花》的草木之爱、《果蔬秋浓》《食豆饮水斋闲笔》的蔬菜之鲜、《七载云烟》《西南联大中文系》的忆旧之情, 到《四方食事》《家常酒菜》的美食之味, 处处体现出汪老对于生活的热爱。
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