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  • 诺森粮食经济与文化王风玲,于邢香9787506874373中国书籍出版社
  • 正版
    • 作者: 王风玲,于邢香著 | 王风玲,于邢香编 | 王风玲,于邢香译 | 王风玲,于邢香绘
    • 出版社: 中国书籍出版社
    • 出版时间:2018-03
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    • 作者: 王风玲,于邢香著| 王风玲,于邢香编| 王风玲,于邢香译| 王风玲,于邢香绘
    • 出版社:中国书籍出版社
    • 出版时间:2018-03
    • 版次:1版1次
    • 印次:1
    • 字数:318000
    • 页数:248
    • 开本:26开
    • ISBN:9787506874373
    • 版权提供:中国书籍出版社
    • 作者:王风玲,于邢香
    • 著:王风玲,于邢香
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:48.00
    • ISBN:9787506874373
    • 出版社:中国书籍出版社
    • 开本:26开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:中文
    • 出版时间:2018-03
    • 页数:248
    • 外部编号:9801909
    • 版次:1版1次
    • 成品尺寸:暂无

    篇 粮食是人类生存的基本需要
    章 粮食概念
    节 中国传统粮食概念
    第2节 粮食部门的粮食概念
    第3节 统计部门的粮食概念
    第4节 大粮食概念
    第5节 世界粮食概念
    第2章 粮食的起源与发展
    节 中国原始农业的萌芽
    第2节 华夏人民与稻、粟、黍、菽的先期之缘
    第3节 异域高粱、小麦、玉米、甘薯、马铃薯传入中国
    第4节 中国粮食作物品种的演变与发展
    第3章 粮食的用途
    节 粮食的“食用”
    第2节 粮食的“饲用”
    第3节 粮食的“饮用”
    第4节 粮食的“种用”
    第5节 粮食的“燃料用”
    第4章 粮食的营养与膳食平衡
    节 粮食的营养素
    第2节 粮食的膳食平衡
    第二篇 粮食种植与生产
    节 稻谷种植与分布
    第2节 小麦种植与分布
    第3节 玉米种植与分布
    第4节 中国粮食作物
    第6章 粮食及产品分类
    节 稻谷及其产品分类
    第2节 小麦及其产品分类
    第3节 玉米及其产品分类
    第4节 大豆及其产品分类
    第5节 油料及其产品分类
    第7章 粮食种植规模化与农业机械现代化
    节 粮食种植规模化
    第2节 农业机械现代化
    第三篇 粮食流通贸易
    第8章 粮食流通及政策演变
    节 粮食流通的基本内容
    第2节 粮食流通的特点、地位与作用
    第3节 粮食流通政策演变
    第9章 粮食价格政策
    节 粮食收购“双轨制”政策
    第2节 粮食保护价收购政策
    第3节 粮食目标价格政策
    第四篇 粮食物流与粮食加工
    0章 粮食物流与储备
    节 现代粮食物流园区
    第2节 我国中央储备粮体系
    第3节 我国地方储备粮体系
    第4节 国外的粮食储备体系
    1章 粮食交易
    节 粮食交易的发展历程
    第2节 粮食交易平台
    第3节 粮食交易模式
    2章 粮食加工业
    节 粮食加工业现状
    第2节 粮食加工业的发展方向
    第五篇 世界粮食市场
    3章 世界粮食贸易
    节 世界粮食贸易状况
    第2节 世界粮食贸易新特点
    4章 中国粮食进出口贸易
    节 中国粮食进出口贸易发展历程
    第2节 中国粮食进出口概述
    第3节 中国粮食进出口贸易政策
    第六篇 粮食文化
    5章 粮食制度文化
    节 粮食生产制度
    第2节 粮食漕运制度
    第3节 粮食仓储制度
    第4节 粮食流通管理制度
    第5节 粮食管理机构
    6章 粮食行为文化
    节 粮食神话传说
    第2节 粮食历史故事
    第3节 粮食风云人物
    7章 粮食精神文化
    节 民本思想
    第2节 重农思想
    第3节 粮食储备思想
    第4节 粮食典籍
    参考文献

    《粮食经济与文化》包含了6篇17章,涵盖了粮食的概念与起源、粮食用途、营养与膳食平衡、粮食种植与生产、粮食市场流通体系、粮食物流与粮食加工、国际粮食市场、粮食文化等主题。本书遵循职业院校人才培养规律和学生成长成才规律,集科普、易读、趣味、收益为一体,以科普为出发点,以易读为衡量点,以趣味为聚焦点,以受益为落脚点,全书图文并茂、内容丰富。

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