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  • 诺森特种经济动物饲料学王忠艳9787030452429科学出版社
  • 正版
    • 作者: 王忠艳著 | 王忠艳编 | 王忠艳译 | 王忠艳绘
    • 出版社: 科学出版社
    • 出版时间:2014-04-01
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    • 作者: 王忠艳著| 王忠艳编| 王忠艳译| 王忠艳绘
    • 出版社:科学出版社
    • 出版时间:2014-04-01
    • 版次:null
    • 印次:3
    • 字数:446000
    • 页数:279
    • 开本:26开
    • ISBN:9787030452429
    • 版权提供:科学出版社
    • 作者:王忠艳
    • 著:王忠艳
    • 装帧:平装胶订
    • 印次:3
    • 定价:59.00
    • ISBN:9787030452429
    • 出版社:科学出版社
    • 开本:26开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:中文
    • 出版时间:2014-04-01
    • 页数:279
    • 外部编号:9776189
    • 版次:null
    • 成品尺寸:暂无

    前言
    章 概述
    节 饲料工业发展历史、现状及展望
    第二节 饲料学基础知识
    第三节 饲料原料分类
    主要参考文献
    第二章 粗饲料
    节 粗饲料营养
    第二节 干草和草粉
    第三节 秸秆类饲料
    第四节 秕壳、藤蔓类饲料
    第五节 干树叶类
    第六节 糟渣类饲料
    第七节 粗饲料加工
    主要参考文献
    第三章 青饲料
    节 青饲料概述
    第二节 青饲料的栽培
    第三节 影响青饲料营养价值的因素
    第四节 禾牧草
    第五节 豆科牧草
    第六节 科牧草
    第七节 青饲作物
    第八节 果蔬类饲料
    第九节 水生饲料
    第十节 鲜树叶饲料
    十节 青饲料的使用
    主要参考文献
    第四章 青贮饲料
    节 概述
    第二节 青贮饲料调制技术
    第三节 半干青贮
    第四节 草捆青贮
    第五节 添加剂青贮
    第六节 合理使用青贮饲料
    主要参考文献
    第五章 能量饲料
    节 禾植物的籽实类饲料
    第二节 谷物加工副产品类饲料
    第三节 淀粉质根茎瓜类饲料
    第四节 液体能量饲料
    第五节 能量饲料的开发利用
    主要参考文献
    第六章 蛋白质饲料
    节 豆科植物籽实类饲料
    第二节 饼、粕类饲料
    第三节 动物蛋白质饲料
    第四节 单细胞蛋白质饲料
    第五节 工业合成氨基酸类饲料
    第六节 非蛋白质含氮化合物
    第七节 小肽类饲料
    第八节 蛋白质饲料开发与利用
    主要参考文献
    第七章 矿物质饲料
    节 植物饲料中矿物质元素含量
    第二节 常量矿物质饲料
    第三节 微量矿物质饲料
    第四节 饲料中重金属的问题
    第五节 天然矿物质饲料资源
    主要参考文献
    第八章 维生素饲料
    节 维生素饲料概述
    第二节 脂溶维素
    第三节 水溶维素饲料
    第四节 类维生素
    主要参考文献
    第九章 饲料添加剂
    节 饲料添加剂概述
    第二节 饲料品质调节剂
    第三节 类饲料添加剂
    主要参考文献
    第十章 配合饲料
    节 基本概念
    第二节 动物的不同营养需要量
    第三节 饲料配方设计
    第四节 配合饲料产品质量调控
    第五节 饲料安全
    主要参考文献
    十章 饲料中的抗营养因子
    节 抗营养因子分类
    第二节 饲料中常见的抗营养因子及其作用机制
    第三节 抗营养因子的灭活
    主要参考文献
    第十二章 饲料原料的初加工技术
    节 饲料原料的干燥
    第二节 饲料原料的膨化
    第三节 饲料原料的发酵
    主要参考文献
    第十三章 饲料与动物产品品质
    节 影响禽蛋质量的饲料
    第二节 影响肉质的饲料
    第三节 影响奶质的饲料
    主要参考文献

    王忠艳编的《特种经济动物饲料学》介绍了饲料行业从形成到发展的整个历程及其展望、饲料学基础知识、靠前及我国饲料原料分类体系,粗饲料、青饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料及饲料添加剂这八大类饲料原料的营养特点、组成、对动物的饲喂价值、合理使用方法及品质控制,配合饲料的基本概念、动物的不同营养需要、饲料配方设计、配合饲料产品质量调控及饲料安全,饲料中抗营养因子分类、抗营养作用机制及其灭活方法,饲料原料的初加工技术和饲料对动物产品品质的影响等内容。本书适合于高等院校饲料加工、动物科学、特种经济动物饲养、野生动物保护与利用等专业的、专学生及使用,也可作为相关领域的科研、生产及行政管理人员参考用书。

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