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诺森前厅服务与管理田力 主编9787568409735江苏大学出版社
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新春将至,本公司假期时间为:2025年1月23日至2025年2月7日。2月8日订单陆续发货,期间带来不便,敬请谅解!
**篇 走进前厅
项目一 前厅认知
任务一 前厅部门认知
任务二 前厅环境设计
任务三 前厅发展趋势
第二篇 对客服务
项目一 店前预订服务
任务一 预订认知
任务二 预订
任务三 管理预订
项目二 抵店应接服务
任务一 准备入住登记手续
任务二 入住接待
任务三 客房销售
任务四 处理入住问题
项目三 宾客住店服务
任务一 宾客迎送
任务二 行李服务
任务三 委托代办
任务四 问讯服务
项目四 宾客离店服务
任务一 客账处理
任务二 贵重物品保管
第三篇 基层管理
项目一 宾客关系处理
任务一 投诉处理
任务二 客史档案建立
项目二 前厅质量督导
任务一 服务质量控制
本书共有三个项目八个任务,主要内容包括走进前厅、对客服务、基层管理。每个项目均包括“项目导读”“能力目标”“任务目标”“任务引入”“任务布置”“任务分析”“关键词”“相关知识”等。此外,还设有“拓展视野”和“小资料”以丰富学生知识结构。
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