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诺森中国粮食安全评论:卷:Vl.李国祥等著9787515512112金城出版社
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目录章概论001节 粮食安全与中国粮食供给001第二节 中国粮食生产006第三节 入世十多年来中国粮食净进口015第四节 新形势下粮食安全战略021第二章粮食生产与粮食安全026节 中粮食量和人均粮食产量026第二节 中国的粮食播种面积和平均单产027第三节 中分季分种和分区域粮食生产的变化029第四节 中国粮食生产的影响因素分析031第五节 中国粮食增产的潜力分析034第六节 粮食生产区域布局变化趋势037第三章粮食生产布局与粮食安全039节 粮食布局的基本状况与变化趋势040第二节 要素角度比较优势与粮食生产布局变动042第三节 市场角度比较优势与粮食布局049第四节 促进粮食生产合理布局的思考053第四章食物消费与农产品国际贸易058节 不能回避的事实058第二节 农产品进口国062第三节 大豆进口与大国战略067第四节 大豆究竟会进口多少069第五节 中农品国际贸易前景073第六节 中国食物消费展望076第五章粮食进出口与粮食安全079节 改革开放以来中国粮食进出口的总体变化态势079第二节 影响粮食进出口的主要因素087第三节 中国粮食进出口与粮食安全展望102第六章粮食市场结构与粮食安全106节 粮食产业结构对粮食安全的影响107第二节 粮食收购市场结构对粮食安全的影响109第三节 粮食加工市场结构对粮食安全的影响111第四节 粮食销售市场对粮食安全的影响114第五节 完善粮食市场,促进粮食安全115第七章粮食价格与粮食安全118节 中国粮食价格的基本走势118第二节 粮食生产价格和消费价格关系124第三节 粮食产量与粮食价格128第四节 粮食价格与居民食品消费133第八章粮食生产资源与粮食安全140节 工业化和城镇化与粮食生产资源140第二节 粮食生产能力与粮食产需缺口144第三节 适度进口与粮食生产资源149第九章2004年以来中国粮食安全政策154节 保障中国粮食安全主要政策及其成效评价154第二节 中国粮食安全政策存在的主要问题168第三节 提高中国粮食安全保障水平的对策思路171第十章中国粮食安全展望179节 中国粮食国内产需缺口将不断扩大179第二节 中国粮食生产能力将继续不断提高183第三节 保障粮食安全的同时会更加兼顾食品安全和农业资源永续利用191第四节 粮食价格可能会长期温和上涨195第五节 中国粮食进口风险管控能力逐步提高将更好地保障粮食安全196参考文献204
李国祥,1963年8月生,安徽和县人,博士、农村发展研究所研究员、宏观室副主任、院教授、农产品市场与贸易方向的博士生导师,《中华人民共和国粮食法》起草小组专家、农产品市场预警专家组成员。主持和参与的课题包括自然科学和社会科学重大课题、院重大课题;长期从事粮食安全和中国农业农村经济跟踪研究,在《中国农村经济》和《中国农村观察》发表和研究报告多篇,其中一些被《新华文摘》等转载。
本书全面分析了中国粮食生产、消费和进出口的变化与现状及其主要影响因素,展望了中国粮食供给与需求的未来一般趋势,对中国农业生产经营组织、粮食市场结构、粮食价格、耕地等资源约束、粮食安全政策进行了客观的评论。
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