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诺森现代商务礼仪黄曼青主编9787300241753中国人民大学出版社
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项目一 礼仪认知
项目二 商务人士形象塑造
任务一 仪容与表情礼仪
任务二 仪态及举止礼仪
任务三 着装与配饰礼仪
项目三 商务交往礼仪
任务一 见面礼仪
任务二 现代通信礼仪
任务三 馈赠礼仪
任务四 出行及公共场所礼仪
项目四 拜访与接待礼仪
任务一 拜访礼仪
任务二 接待礼仪
项目五 餐饮礼仪
任务一 宴请与宴会策划
任务二 中餐礼仪
任务三 西餐礼仪
任务四 饮用礼仪
项目六 商务仪式礼仪
任务一 开业仪式礼仪
任务二 剪彩仪式礼仪
任务三 会务与谈判礼仪
任务四 签字仪式礼仪
项目七 职场与沟通礼仪
任务一 交谈与倾听礼仪
任务二 求职与面试礼仪
项目八 交往礼仪
任务一 东西方礼仪文化比较
任务二 礼仪通则
任务三 相关礼仪知识
参考文献
黄曼青,广东交通职业学院副教授。一直从事商务礼仪、公共关系等课程的教学,出版过《公共关系实务(第二版)》(暨南大学出版社)等教材。
评论
本书以项目导向任务驱动的教学模式对商务礼仪的主要内容进行构建,体现职业教育的特点,体例精心设计,形式活泼。以“目标-兴趣-知识-能力-提高”的认知规律为基础,构建项目内容,每个项目分解为若干具体的工作任务,按照任务描述--任务分析-任务实施--归纳总结—拓展提高-练习实训-课外学习指导七个部分进行构建,便于实际教学活动。
包括礼仪认知、商务人士形象塑造、商务交往礼仪、拜访接待礼仪、宴请礼仪、商务仪式礼仪、职场与沟通礼仪、涉外礼仪共八个项目。同时本书由校企合作共同编写,企业总监亲自参与了教程编写及设计,在实训环节设计上体现了针对、实践和专业。
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