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诺森食其果蓝紫青灰著9787532954360山东文艺出版社
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春·缨笋厨时
榆之成事,在戎与祀
樱笋厨时
从百草园到覆盆子女郎
雕梅
打杀宣州花木瓜
不问花红
秋·玄梨霜后
雕胡饭
鸡头米
马蹄水和地粟糕以及蒲清儿粉
菱角
蟹酿橙
山楂和红果
沙苑榅桲和金苹果
柿柿如意
夏·遥献优昙
青木瓜之味
芭贝特的盛宴
有风来梨
风眼和丹唇
上帝的恩赐
青柠黄檬
冬·夜话燔煨
一粒桃仁的旅行
食枣大如瓜
张爱玲的栗子蛋糕
回回豆子
阳芋和落花生
赤豆
蓝紫青灰,女,上海人。
已出版长篇小说《离魂》《天堂里的陌生人》《十二楼》《随身而没》《时间的玫瑰》等十部,散文作品《谁佐清欢》《一番花事著光影》两部。
这是一部美食散文集。果可入肴,别有风味。本书按春夏秋冬,分为四章,写时令果肴,从春天的榆钱樱桃梅子,写到寒冬炉边的芋头栗子,解读这些果实的厨中风味和文化印记。本书既具有丰富的文化内涵,又有实操的内容。
蓝紫青灰著的《食其果》是图文并茂的当代散文集,欣赏中国古代诗歌和传统文化,读之浅显可知自古至今的中国人如何轻松愉快地生活和欣赏自然,并从中进行文学创作。果可入肴,别有风味,《食其果》按春夏秋冬,分为四章,写时令果肴,解读这些果实的厨中风味和文化印记。
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