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诺森膜下滴灌水稻品质育种银永安 编9787109250246中国农业出版社
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前言章 概述一、世界水稻品质育种发展动态及趋势二、我水稻质育种的意义及现状三、膜下滴灌水稻品质育种的研发历程第二章 水稻品质状的遗传一、优质水稻品种状遗传分析方法二、水稻主要品质状遗传第三章 水稻品质遗传状的改良一、水稻品质育种的方法二、针对特定人群的功能型水稻育种改良第四章 栽培模式对稻米品质的影响一、水稻品质对营养元素的要求二、水稻品质对土壤条件的要求三、水稻品质对水肥的要求四、水稻品质对微量元素的要求五、水稻品质对生物有机肥的要求第五章 水稻品质育种的目标与方向一、水稻品质育种目标的演变过程二、水稻品质育种的主要目标三、水稻品质育种的选育指标第六章 水稻品质育种的主要方和技一、水稻品质育种的系统育种原理二、水稻品质育种的新方法三、水稻品质状快速简便、实用的鉴别体系四、水稻主要品质状与常规育种第七章 膜下滴灌水稻质量状的遗传改良一、膜下滴灌水稻遗传状改良的方法二、原有水稻品种的特征特第八章 膜下滴灌稻米品质育种研究热点一、稻米优质淀粉研究二、膜下滴灌稻米优质蛋白研究三、膜下滴灌稻米矿物质研究第九章 膜下滴灌水稻品质综合状分析一、膜下滴灌水稻优质品种筛选及评价指标二、膜下滴灌水稻碾米品质与外观品质研究三、膜下滴灌水稻理化品质和蒸煮食味品质研究第十章 膜下滴灌水稻品质育种技术展望一、膜下滴灌水稻技术国际影响力二、膜下滴灌水稻品种应用推广区域适应及前景三、膜下滴灌水稻品种选育需解决问题四、膜下滴灌水稻育种发展对策主要参考文献
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