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诺森海上丝路之精工开物楼钢编著9787535967817广东科技出版社
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科技随“货物”远行…………………………………001
陶瓷 中国魅力 长盛不衰…………………………001
陶瓷的发明与发展…………………………………………006
陶瓷的起源………………………………………………006
由陶变成瓷:商周——两汉……………………………010
陶瓷的发展进步:两晋——隋唐五代…………………016
中国陶瓷的繁荣昌盛:两宋——辽夏金………………021
中国陶瓷的转型:由雅入俗——元明清………………028
陶瓷的外销拉近了中国与世界的距离……………………038
陶瓷外销的序幕——唐代………………………………039
陶瓷外销的繁荣昌盛:两宋……………………………041
陶瓷外销的辉煌鼎盛——元、明、清…………………045
陶瓷外销的尾声——清中晚期…………………………058
丝绸 柔软曼妙 风靡欧洲…………………………065
丝绸的起源与发展…………………………………………066
丝绸的起源………………………………………………066
丝绸是如何获得的?……………………………………069
丝绸的制作工艺技术……………………………………… 073
缫丝… …………………………………………………… 074
织造… …………………………………………………… 076
印染… …………………………………………………… 083
丝绸的输出………………………………………………… 086
“陆上绸之路”… ……………………………………… 086
“海上绸之路”… ……………………………………… 090
中国丝绸的民族特色… ………………………………… 094
茶叶 东方风味 征服世界………………………… 100
茶的由来及茶事的发展演变……………………………… 103
茶的由来… ……………………………………………… 103
茶事的演变发展… ……………………………………… 104
制茶技术的发展演变……………………………………… 110
中国茶的多样化元素……………………………………… 118
中国的茶征服了世界……………………………………… 1
向西去欧洲… …………………………………………… 125
向北去俄国… …………………………………………… 127
向东去日本… …………………………………………… 131
向南去印度… …………………………………………… 133
后记………………………………………………………… 136
参考文献…………………………………………………… 138
王元林,历史学博士,广东省人民特聘参事,广州大史系教授,暨南大学博士生导师、考古与文化遗产研究所副所长。入选“世纪很好人才支持计划”,广东省“千百十工程”省级培养对象。兼任中国海外交通史学会副秘书长、广东省珠江文化研究会会长等。
楼钢,中国古陶瓷研究学者、鉴藏家、作家;中国古陶瓷学会会员;广州中围古陶瓷研究会副会长;“很好化”——《中华博物网》创办人;环球艺术汇——靠前文化艺术交流机构创办人;多家靠前外艺术媒体特约撰稿人;多家电台、电视台艺术品栏同特约主持嘉宾;大型古陶瓷研究史籍《中围古陶瓷标本》丛书执行总编。出版有《中国寻宝地图》《玩物致知——中国古陶瓷谈丛》《中国古陶瓷鉴藏手册》等著作。
本书分陶瓷 中国魅力 长盛不衰、丝绸 柔软曼妙 风靡欧洲、茶页 东方风味 征服世界。内容包括:陶瓷的发明与发展;陶瓷的外销拉近了中国与世界的距离;丝绸的起源与发展;丝绸的制作工艺技术;丝绸的输出;茶的由来及茶事的发展演变等。
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