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诺森香草及其景观应用孟林主编9787503863745中国林业出版社
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总论章 概述节 香草的含义及特点一 香草的含义二 香草资源的特点第二节 香草文化及栽培利用历史一 香草文化二 香草的栽培利用历史第三节 香草开发利用现状及其前景一 香草开发利用现状二 香草开发利用前景三 香草开发利用对策第二章 香草主要类群及其功能特节 香草的主要类群一 植物科属的分类二 生物学特的分类三 芳香部位的分类四 生态习的分类第二节 香草的功能特一 香草的主要成分二 香草的主要功能特第三章 香草的繁殖与栽培管理节 香草的有繁殖与栽培管理一 种子采收与贮藏二 播种方法与播后管理第二节 香草的无繁殖与管理第三节 香草的组织培养繁殖第四章 香草加工产品的制作节 香草精油的提取一 水蒸气蒸馏法二 溶剂浸提法三 超临界CO2流体萃取法四 微波辐诱导萃取法五 超声波萃取法六 提取法第二节 香囊、香草茶、香枕的制作一 香囊二 香草茶三 香枕第三节 加工产品及其技术一 布艺二 花三 芳香酒、芳香油、芳香醋第五章 香草的景观应用节 香草在园林配景中的应用一 园林景观建设中的香草种类二 香草在园林景观中的应用形式三 香草在居室装饰中的应用第二节 香草专类园一 香草专类园的功能和作用二 香草专类园的设计与建设第三节 香草作为果园趋避植物的应用一 趋避植物的概念二 趋避植物的种植各论第六章 一、二年生草本类群及其应用细梗香草罗勒香青兰益母草紫苏百日草波斯菊西洋甘菊牛蒡欧芹莳萝醉蝶花千日红第七章 多年生草本类群及其应用铃兰黄花菜缬草灵香草薄荷留兰香藿香荆芥香蜂花牛至神香草鼠尾草类香紫苏柠檬草香根草金光菊类蒲公英紫松果菊甜叶菊矢车菊类万寿菊香叶天竺葵千屈菜蕺菜三白草积雪草仙类晚香玉文殊兰香石竹菖蒲石菖蒲番红花香雪兰德国鸢尾紫茉莉第八章 灌木亚灌木类群及其应用刺山柑迷迭香丁香罗勒薰衣草百里香艾蒿大叶醉鱼草牡丹紫罗兰芸香柠檬马鞭草附录1 中国香草资源的科属种统计附录2 北京地区香草科属种分布及功能特点参考文献
本书全面介绍了香草植物的含义、特点、栽培管理要点、产业开发以及园林景观应用等内容。全书共8章。章概述了香草的含义和特点,香草文化和栽培利用的历史,香草的开发利用现状与前景及其对策。第二、三、四章分别介绍了香草的主要功能特、繁殖栽培技术、产品加工等。第五章介绍了香草在园林景观、家居环境等方面的作用。第六、七、八章分别对常见的60余种一二年生、多年生草本,半灌木灌木类香草植物的形态特征、生态生活习、繁殖栽培、精油成分、观赏特及其景观应用等方面进行了系统介绍。此外,还对我国香草资源科属种及北京地区常见香草植物的分布和功能特点进行了较为系统的整理。
孟林主编的《香草及其景观应用》共八章,包括香草的含义及其开发利用现状与展望,香草的主要类群和功能特,香草的繁殖与栽培管理,香草加工产品的制作,香草的景观应用,一二年生草本类群及其应用,多年生草本类群及其应用,灌木亚灌木类群及其应用。该书图文并茂,条理清晰,实地拍摄了200余幅精美的照片来展示香草的植物学特征,专类园、园林应用、生态农庄、庭院居室装饰等的实例。同时,还系统地介绍了所收录的目前广泛应用的60余种香草的学名、植物学特征、生态习、繁殖栽培、精油成分、景观应用等知识要点。对我国香草的科属种及北京地区香草的科属种、分布及其功能特点进行了较为系统的整理和汇集。该书可作为高等农林院校、农林科研院所、园林景观建设部门的教师、大学生、、科研人员、工程技术人员等的重要参考书。
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