由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
诺森营养与膳食吴卫琴,王维利主编9787566401007安徽大学出版社
¥ ×1
新春将至,本公司假期时间为:2025年1月23日至2025年2月7日。2月8日订单陆续发货,期间带来不便,敬请谅解!
章 绪论
节 营养与膳食的基本概念
第二节 营养、膳食与健康的关系
第三节 营养与膳食的发展简史
第四节 学习营养与膳食的要求、方法和意义
第二章 营养素
节 蛋白质
第二节 脂类
第三节 碳水化合物
第四节 矿物质
第五节 维生素
第六节 水
第七节 膳食纤维
第三章 能量
节 概述
第二节 人体能量消耗
第三节 能量需要量及膳食能量摄入量
第四节 能量摄入不足或摄入过多的危害
第四章 各类食物的营养价值
节 谷类
第二节 豆类及其制品
第三节 蔬菜、水果、菌藻类
第四节 畜、禽肉类
第五节 鱼类
第六节 禽蛋类
第七节 奶类及其制品
第五章 膳食结构与平衡膳食
节 膳食结构
第二节 平衡膳食
第三节 膳食指南
第四节 中国居民平衡膳食宝塔
第五节 营养配餐与食谱编制
第六章 特殊人群的营养与膳食
节 不同生理人群营养与膳食
第二节 特殊环境人群营养与膳食
第七章 营养调查与营养评价
节 膳食调查与评价
第二节 人体测量与评价
第三节 实验室检查及临床检查与评价
第四节 营养调查综合评价
第八章 住院病人的营养膳食
节 医院膳食
第二节 临床营养支持
第九章 营养与疾病
节 营养与内分泌、代谢疾病
第二节 营养与循环系统疾病
第二节 营养与消化系统疾病
第三节 营养与呼吸系统疾病
第四节 营养与泌尿系统疾病
第六节 营养与血液系统疾病
第七节 营养与癌症
附录一 中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)
附录二 各类食物成分简表(每100g食部)
参考文献
中英文名词对照索引
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
非常抱歉,您前期未参加预订活动,
无法支付尾款哦!
抱歉,您暂无任性付资格