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诺森旅游接待礼仪宋华清主编9787504660756中国科学技术出版社
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章 开启礼仪之门 节 礼仪的起源与发展 第二节 礼的基本概念 第三节 礼仪的功能与原则 第四节 东方礼仪与西方礼仪 第二章 我们是淑女与绅士 节 仪容、仪表 第二节 旅游接待人员的仪态 第三节 服饰礼仪 第三章 用语言搭建服务的桥梁 节 旅游服务语言的基本原则 第二节 旅游接待服务语言的特点和要求 第三节 旅游接待服务中的礼貌用语 第四节 旅游接待服务语言技巧 第五节 提高旅游接待服务语言表达能力的基本途径 第四章 职场礼仪――饭店服务 节 前厅接待礼仪 第二节 饭店客房接待礼仪 第三节 饭店餐厅接待礼仪 第四节 饭店酒吧接待礼仪 第五节 饭店康乐接待礼仪 第六节 饭店商场接待礼仪 第五章 职场礼仪――导游服务 节 导游人员的行为规范 第二节 导游人员的职业素养 第三节 导游员工作礼仪 第四节 导游活动中的礼节 第五节 导游沟通协调礼仪 第六节 导游处理突发事件礼仪 第六章 弘扬民族礼仪之风 节 满族 第二节 朝鲜族 第三节 蒙古族 第四节 回族 第五节 维吾尔族 第六节 藏族 第七节 傣族 第八节 彝族 第九节 苗族 第十节 壮族 十节 土家族 第十二节 黎族 第七章 宗教与礼仪的融合 节 礼仪 第二节 伊斯兰教礼仪 第三节 基督教礼仪 第四节 道教礼仪 第八章 入境问俗不随俗 节 亚洲地区礼节 和习俗 第二节 欧洲地区礼节 和习俗 第三节 美洲地区礼节 和习俗 第四节 大洋洲地区礼节 与习俗 第五节 非洲地区礼节 与习俗 第九章 大国风范――国际礼宾 节 迎送、会见与会谈、签字仪式 第二节 常用接待礼节 第三节 礼宾次序及国旗悬挂 第四节 外交特权与豁免 第五节 庆贺、凭吊和慰问 第六节 出国旅行须知
宋华清主编的《旅游接待礼仪》为旅游管理专业类(方向)通用礼仪教材,也可供旅游企*单位培训之用。 《旅游接待礼仪》优选特点是结合了我国目前旅游行业的实际需要和发展,带领学生走进礼仪殿堂,并从专业的角度对旅游接待服务中的站姿、走姿、座姿进行了具体的描述,并用真实的行业案例及标准礼仪图例来满足学生的学习要求。为使同学们在学习中能够对宗教礼仪、主要客源国礼仪习俗、我国少数民族礼仪、靠前札宾接待常识等有更进一步的认知,认真地对各部分进行了表述。
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