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诺森旅游服务礼仪王忠林总主编9787567516946华东师范大学出版社
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项目一 理念认知——一切从礼开始
模块一 礼仪的概念和特征
模块二 礼仪的起源与发展
模块三 旅游行业礼仪
项目二 形象塑造——迷人优雅的着装仪态
模块一 仪容
模块二 仪表
模块三 仪态
项目三 沟通艺术——和谐积极的人际关系
模块一 服务语言
模块二 通讯礼仪
模块三 会面礼仪
模块四 宴请礼仪
项目四 优质服务——专业得体的职业技能
模块一 酒店服务礼仪
模块二 导游服务礼仪
模块三 景区服务礼仪
模块四 会展服务礼仪
项目五 涉外礼俗——畅通的交流
模块一 接待礼仪
模块二 主要客源国礼仪
参考文献
雷明化编著的《旅游服务礼仪(创新旅游管理系列教材十二五职业教育规划立项教材)》从我国旅游业的实际需要和高等职业院校学生的实际水平出发,深入浅出地介绍了旅游服务礼仪的基础理论和基本技能。本教材的主要内容包括礼仪的概念和特征、礼仪的起源与发展、旅游行业礼仪、仪容、仪表、仪态、服务语言、通讯礼仪、会面礼仪、宴请接待、酒店服务礼仪、导游服务礼仪、景区服务礼仪、会展服务礼仪、接待礼仪和主要客源国礼仪。
本书既可以作为旅游职业教育院校旅游管理、旅游酒店管理等专业各层次教学的*教材,也可以作为旅游行业从业人员的岗前培训教材。
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