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诺森生物化学罗永富 主编9787513224956中国医出版社
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上篇 ?生物fi:学基础理论
章 绪论
? 一、生物化学发展概述 ?
? 二、生物化学的主要研究内容及与生命科学的关系 ?
?三、近年来生物化学领域的新进展
第二章 核酸化学
节 核酸分子的化学组成
? 一、核酸的基本元素组成 ?
? 二、核苷酸 ?
?三、核苷酸的形式与功能
第二节 核酸的一级结构
?一、核酸的种类 ?
?二、核酸中核苷酸的连接方式
?三、DNA的一级结构 ?
第三节 DNA的空间结构
? 一、DNA的二级结构 ?
?二、DNA的三级结构 ?
第四节 RNA的结构
?一、mRNA的结构与功能 ?
? 二、tRNA的结构与功能 ?
?三、rRNA的结构与功能 ?
第五节 核酸的理化质
?一、核酸的一般质 ?
? 二、核酸的紫外吸收质 ?
?三、核酸的变、复和分子杂交
第三章 蛋白质化学
节 蛋白质的化学组成
? 一、蛋白质的元素组成及特点 ?
?二、氨基酸 ?
第二节 蛋白质的分子结构
? 一、蛋白质的基本结构 ?
?二、蛋白质的空间结构 ?
第三节 蛋白质结构与功能的关系
? 一、蛋白质一级结构与功能的关系
?二、蛋白质空间结构与功能的关系
? 三、蛋白质的分类?
下篇 生物化学基本技能
主要参考书目
《生物化学》是“全国医行业高等职业教育‘十二五’规划教材”之一。本教材是依据*关于加快发展现代职业教育的重要指示和《中长期教育改革和发展规划纲要(2010口2020年)》精神,为充分发挥医高等职业教育的作用,满足医事业发展对于高素质技术技能人才需求,由全国医职业教育教学指导委员会、医管理局教材办公室统一规划、宏观指导,中国医出版社具体组织,全国医高等职业教育院校联合编写,供医高等职业教育教学使用的教材。
本教材力求职业教育专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程“三对接”,“崇尚一技之长”,提升人才培养质量,做到学以致用。教材编写强化质量意识、精品意识,以学生为中心,以“三对接”为宗旨,突出思想、科学、实、启发、教学适用,在教材内容结构、知识点、规范化、标准化、编写技巧、语言文字等方面加以改革,从整体上提高教材质量,力求编写出“精品教材”。
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