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  • 诺森红茶赏味指南EI出版社9787568042987华中科技大学出版社
  • 正版
    • 作者: EI出版社著 | EI出版社编 | EI出版社译 | EI出版社绘
    • 出版社: 华中科技大学出版社
    • 出版时间:2017-04-01
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    • 作者: EI出版社著| EI出版社编| EI出版社译| EI出版社绘
    • 出版社:华中科技大学出版社
    • 出版时间:2017-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-08-01
    • 字数:100千字
    • 页数:199
    • 开本:32开
    • ISBN:9787568042987
    • 版权提供:华中科技大学出版社
    • 作者:EI出版社
    • 著:EI出版社
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:1
    • 定价:69.00
    • ISBN:9787568042987
    • 出版社:华中科技大学出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:2018-08-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2017-04-01
    • 页数:199
    • 外部编号:9271738
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    更充分地享受红茶的10个关键点
    现在的红茶很精彩!
    1 熊崎俊太郎先生,请为我们讲解红茶的魅力。
    2 如今已是可以食用红茶的时代!
    3 萃取茶到底是什么?
    4 调味茶的世界已经进化发展成了这样!
    5 运用北欧的器具来提升红茶时光的韵味!
    6 日本的红茶也可以进化发展成这样
    7 个化的就是定制茶
    “红茶行家”的红茶
    TWG茶艺沙龙/大吉岭/银色茶壶/利福乐大吉岭茶屋/
    罗列兹红茶店/茶屋泰泰/茶珠/
    青山茶工坊/荷兰屋/茶歇时光
    品牌红茶大图鉴
    全面介绍红茶的魅力!
    通过巨头对谈来进行探索!

    章 研究“红茶的乐趣”!
    了解并发挥出茶叶个的趣

    第2章 初次享用红茶的品饮与鉴定术
    从红茶与绿茶的差异开始着手
    红茶,基础中的基础
    茶叶的个是由地域决定的
    红茶的产地
    印度:大吉岭/阿萨姆/尼尔吉里
    斯里兰卡:汀布拉/乌瓦/努沃勒埃利耶/康提/卢哈纳
    中国·肯尼亚·爪哇·日本
    拜访“午后红茶”的试制室!
    专栏守护味道的专业人士致力于探究美味红茶的精髓
    红茶研究家矶渊先生所传授的方法

    第3章 冲泡出美味红茶的7大要诀
    在饮用美味红茶的同时……
    专栏让我们一起来温习红茶的历史吧!
    其实很简单!冷泡红茶的世界
    休息一下,来杯恰依茶如何?
    通过喜欢的茶具营造出幸福的下午茶时光
    想要为了“这一杯”而外出
    红茶店家的介绍

    EI出版社是日本知名出版社,多年来从事杂志及书籍的出版与销售,营业方向包括且不限于书籍、网页、影像的设计,商业设施制作,活动等多媒体内容的规划制作,店铺运营等。


      日本知名红茶研究家矶渊猛、红茶店主、各大美食联袂

     《红茶赏味指南》全面介绍了红茶的相关知识。在全面介绍红茶的魅力之前,《红茶赏味指南》首先向读者分享了品味红茶的10个关键点。其次介绍了现在红茶的7大精彩之处。然后呈现了“TWG茶艺沙龙”“银色茶壶”“大吉岭”等红茶店的红茶行家的红茶。并用图鉴的形式推介了个优质红茶品牌100余种红茶产品。之后,用3个章节的内容全面介绍了红茶的魅力。章通过采访红茶研究家矶渊猛详细解说了红茶的魅力。第2章讲解了红茶新手如何对红茶进行鉴定和品饮,红茶与绿茶的差异以及不同产地的红茶味道及其个。第3章,由红茶专家矶渊猛传授了冲泡美味红茶的7大要诀和新方法。任何人使用这些方法,都能冲泡出美味的红茶。书中同时还列举了“守护味道”的专业人士的工作——探究美味红茶的精粹;简要概述了红茶的历史和文化;讲解了个化的定制茶,红茶味道的新调试,提升红茶韵味的欧式茶器,红茶的原产地及加工特色,使用什么样的茶具才能营造出下午茶时间,以及那些让人想要为了“这一杯”而吸引人外出的日本红茶知名店家等富有乐趣的内容。


    1.领略红茶之美

      《红茶赏味指南》邀请红茶赏味大师以及达人们带你游茶园、学茶史、品茶味、配茶食、赏茶器……一起领略红茶之美。

    2.茶饮爱好者、从业者实用的茶类科普指南

      《红茶赏味指南》个优质红茶品牌100余种红茶产品。详细介绍印度、斯里兰卡、中国、肯尼亚、爪哇、日本等红茶产地的红茶个。

    3.别有风趣的呈现方式——图鉴

      《红茶赏味指南》选用了2000余幅精美的图片,以及便携轻松的开本纸张,为你开启丰富、愉快的红茶之旅。


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