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诺森运营手册曾弘毅著9787545461831广东经济出版社
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前言:永不消失的店
章 商应该知道的基本常识
什么是?
商的类型
业存在的意义
我国业的整体发展情况
拓展阅读:大商沃尔玛(WalMart)
第二章 业的发展战略规划
瞄准目标市场
分析发展形势,明确管理任务
识别顾客的特征和需求
构建合理的组织架构
打造团队
财务管理是运营的关键
管理的整体战略规划
拓展阅读:沃尔玛曾经的头号劲敌乐购(TESCO)
第三章 门店经营不只是照看门面
门店的选址,位置影响力要
减少顾客的“搜索阻力”与“位置阻力”
别忘了激励门店员工
拓展阅读:美的食连锁超市克罗格(The Kroger)
第四章 全渠道从供应链建设开始
全渠道的注意事项
如何判断渠道的生命力
抓好供应链,信息和物流是关键
与供应商的协作,谨防“鞭子效应”
保持供应链的畅通与润滑
拓展阅读:2017年开店入驻条件
第五章 根据顾客购物心理学设计店内布局
商店运行好坏的标准——顾客转换率
购物需要留出“缓冲地带”
用广告牌打断购物者的视线
根据顾客的移动习惯来设计购买路线
拓展阅读:家乐福录用员工的条件
第六章 你的货架上应该放什么商品
商品的分类调整,以不惹毛顾客为准
预测商品类别的生命周期
商品管理的要务——控制库存
制定商品计划时应当考虑的问题
采购计划包括哪些内容?
拓展阅读:永辉超市关于退货的部分规章制度
第七章 怎样定价才能让顾客愿意买
定价的影响因素
确立你的价格体系
常用定价策略
拓展阅读:让小米总裁雷军赞不绝口的好市多(Costco)
第八章 以“又近又方便”的服务塑造品牌
顾客喜欢的和讨厌的细节
让顾客感到方便的就是正确措施
好服务不局限于门店之内
女消费者,业要满足群体
用服务挖掘男顾客的消费潜力
不可让老年顾客感到不便
欢迎孩子的店走得更远
拓展阅读:让“都市懒人”们省心的7-Eleven便利店
第九章 扩店的风险与机遇
扩店策略一定是对的吗?
想扩店,先评估商圈的潜力
扩店成网,基于共享
拓展阅读:商城违规行为的处罚与扣分标准
第十章 电商时代的策略
社交口碑能,但网购也有烦恼
电商时代,更不能忽视“少数派”顾客的需求
利用社区效应促进门店交易
拓展阅读:逆流而上的苏宁集团
附录:《中国行业发展报告(2016/2017年)》(节选)
曾弘毅,书作者,曾经在多家企业任职,先后做过连锁超市的门店店员、理货员、收银员、店长理、店长等职务,接触过多种不同类型的门店,熟悉企业运营管理的各个环节,后转行从事文化传播工作,致力于中国企业文化建设及企业管理等领域的研究。
行业是一个古老的行业。规模较大的商已经在世界500强排行榜上连续四次独占敖头,苏宁集团老总张近东将消费称为“巨大的金矿”。可见现代行业非但没有没落,反而借互联网经济涅槃。《运营手册》主要是针对刚接触行业的朋友而作,从的基本概念、战略规划、店运营到店内布局设计、进货、定价、服务、扩店、实体店电商化等方面的知识均有提及。书中包含了众多关于商和消费者行为的冷知识,还有一些为新手量身定做的基础练习,具有较好的借鉴参考价值。
1.商店里的广告牌不能乱设置
抓住客户的痛点、痒点、兴奋点,给客户一个必须买你产品的理由! 订单处理、客户管理、商品管理、物流管理、进销存管理……赢得的竞争优势的哲学都在曾弘毅著的《运营手册》里。 未来的会怎样发展,没人能保自己一定能预料得准。但可以肯定的是,无论演变成何种形式,行业会一直存在下去,吸引着大量从业者投身其中。本书就是针对初入行业的朋友而作,让大家能对的方方面面有个基本的认识。
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