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诺森中国粮食安全:战略与对策王宏广9787521717中信出版社
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序一序二序三序四前言篇 新粮食安全观 章 疫后世界格局变化与粮食安全 一、格:多元化新格局加速形成 二、经济格局:正在迎来未有巨变 三、科技格局:新科技将提前到来 四、文化格局:交流、多元、包容、融合成大趋势 五、军事格局:核可能变为生物 六、中美竞争格局:不容忍与不放弃发展 七、粮食安全:面临50多年来严重危机 第二章 当今世界需要新的粮食安全观 一、粮食安全的概念与内涵 二、食品安全的内涵:吃得安全 三、粮食安全指数:挨饿风险评估 第三章 粮食危机粮食战可能会再次出现 一、粮食危机困扰人类的生存与发展 二、新冠肺炎疫情使粮食战风险陡升 第四章 人类消除饥饿面临种种难题 一、为什么吃饱比登月还难 二、未来新增亿人吃什么 三、地球究竟能养活多少人 四、未来粮食增产靠哪些技术 五、气候变暖会使粮食减产 六、吃饱权是基本的人权 七、填平粮食鸿沟要靠文明第二篇 世界粮食安全第三篇 中国粮食安全:历史与经验第四篇 中国粮食安全:现状与问题第五篇 中国粮食安全:战略与对策后记
王宏广,全国政协参政议政人才库特聘专家,清华大学国际生物经济中心主任、教授,中国农业大学中国粮食与食物安全中心主任,北京大学中国战略研究中心兼职教授。海关总署院士专家咨询委员会委员,医管理局政策咨询委员会委员。曾任科技部农村与社会发展司副司长、中国生物技术发展中心主任。先后赴美国马里兰大学等6所大学开展合作研究。“差距经济学”创始人,“第二经济大国陷阱”“第二次绿色”提出者,著有《填平第二经济大国陷阱》《中国耕作制度70年》《中国农业:问题·潜力·道路·效益》《中国粮食安全研究》等著作22本,发表《中国粮食问题可忧不可怕》等110余篇。提出“第三产业拥有20万亿元潜力”“健康产业有8万亿元潜力”等建议并被采纳。《农业科技发展纲要(2000-2010)》起草组组长,发起并组织首届国际农业科技大会、首届国际生物经济大会。2003年“全国防治非典型肺炎个人”,2008年、、中央“抗震救灾模范”。
端牢中国饭碗,共筑全球粮安。粮食安全是关乎国计民生的头等大事。在“十三五”规划实施的五年来,多次赴地方考察粮食生产,在不同场合多次强调保障粮食安全的重要意义。 作者在连续30年对粮食安全进行研究的基础上,分析了疫后世界格局变化对粮食安全的影响,回顾了60年世界粮食生产、消费、贸易的历程,研判了当前世界粮食安全格局,展望了未来20年粮食安全的趋势。同时,作者进一步分析了当前中国粮食安全面临的九大问题,测算了粮食生产潜力,提出了未来20年保障粮食安全的四大战略、八项对策。 本书用数据对我国粮食安全的历史、现状、形势做了系统研究,既有深度也有广度,颇具完整、体系、策略和深刻,是亿万公众了解“吃饱、吃好”现状与趋势的重要读物,也是各级制定农业政策、科技人员研究粮食安全,以及高校相关专业师生的学习用书。
作序。 一本大角度、高站位研究粮食安全的高价值读物。 (1)很好符合当前时事与经济需求。这是自、2020年4月17日提出“保障粮食安全”以来,系统分析世界与中国粮食安全的著作。新冠肺炎疫情引发新一轮世界粮食危机,中国宣布进入农业新阶段,22年来再次强调粮食安全问题。中国的粮食安全形势究竟怎么样、人民的饭碗能不能端稳、粮食会像芯片一样被人卡脖子、粮食危机来了怎么办等一系列问题,受到各界社会公众的广泛关注。 (2)粮食安全是当前我国乃至全世界广泛关注的问题。本书不仅研究了中国粮食安全问题,还对世界粮食安全做了系统研究。了解中国及优选粮食安全历史、现状、趋势,有利于管理部门合理安排农业生产、粮食储存、调度、进口;有利于农业生产经营者了解粮食供需形势、合理安排生产经营规划;有利于科学研究人员对粮食安全和农业发展形势做系统的了解…… (3)系统地梳理了我国粮食安全形势。本书研究了中国粮食安全的历史与经验,分析了当前粮食安全面临的9大问题,测算了粮食生产潜力,提出了未来20年粮食安全的战略与对策,提出了保障粮食安全的四大战略、八项对策。本书用数据对我国粮食安全的历史、现状、形势做了系统研究,既有深度也有广度,颇具完整、体系、策略和深刻。 (4)针对地提出了粮食安全问题与解决方案。如何保障粮食安全是举国上下普遍关心的重大经济问题、民生问题,也是靠前问题。本书用数据说话、用事实佐,核心观点和主体内容都来自对粮食安全的系统、专业分析,有针对地梳理和提炼解决方案与应对之策,是对中国乃至优选粮食安全风险的“对症下药”。
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