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诺森华茅史话陈生铠群9787203108443山西人民出版社
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华茅宗师世袭表琼浆源茅台玉液出圣手第二代泰斗郑应才第三代宗师郑义兴第三代宗师张支云传承酱香魂第四代嫡传大师张富杰张氏源传承列表华茅传承打造华茅文化园传承茅台酱香魂写在篇尾的话
本书用了大量的采访资料和相关历史资料, 对酱香型白酒 —— 茅台酒的起源、发展、工艺传承, 以及对茅台酒文化传承的未来发展、规划进行了记载和论述。重点记述了茅酒之源 —— 华茅的工艺传承、文化积淀、人文精神以及一代代酒师们一生只做一件事的工匠精神和对, 对民族做出巨大贡献的事迹与文化。
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