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  • 诺森美慧老师的微晚餐林美慧编著9787518008384中国纺织出版社
  • 正版
    • 作者: 林美慧编著著 | 林美慧编著编 | 林美慧编著译 | 林美慧编著绘
    • 出版社: 中国纺织出版社
    • 出版时间:2013-01-01
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    • 作者: 林美慧编著著| 林美慧编著编| 林美慧编著译| 林美慧编著绘
    • 出版社:中国纺织出版社
    • 出版时间:2013-01-01
    • 版次:5
    • 印刷时间:2014-11-01
    • 字数:72.00千字
    • 页数:144
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518008384
    • 版权提供:中国纺织出版社
    • 作者:林美慧编著
    • 著:林美慧编著
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:39.80
    • ISBN:9787518008384
    • 出版社:中国纺织出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2014-11-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2013-01-01
    • 页数:144
    • 外部编号:8352212
    • 版次:5
    • 成品尺寸:暂无

    作者序 幸福的晚餐时光

    Part 1 随时可用的常备菜

    温泉蛋

    黄金泡菜

    肉臊

    温州大馄饨

    水饺

    卤牛腱

    日式腌萝卜

    炸酱

    美慧老师聊聊微晚餐

    Part 2 两个人的甜蜜微晚餐

    方便好上桌

    明太子炒饭·黄豆芽排骨番茄汤

    滑蛋虾仁烩饭·川耳番茄汤

    腊味饭·蛤蜊冬瓜汤

    鲜虾粉丝煲·芥菜鸡汤

    蒲烧鲷鱼·丸子豆苗汤

    泡菜炒年糕·蛤蜊鸡汤

    红曲香油鸡饭·魩仔鱼苋菜汤

    雪菜肉丝面·白灼五味虾

    培根米型面·海鲜浓汤

    咖喱鸡肉饭·茴香蛋花汤

    两个人的盛宴

    红糟肉片·蔬菜汤·麦年煎鱼

    松阪肉炒鸿喜菇·芽菜豆腐味噌汤·玉米菠菜

    照烧鸡腿·小鱼丸汤·鱿鱼炒圆白菜

    酱香梅花肉·,清蒸小卷·豆皮圆白菜味噌汤

    黑胡椒牛小排·虾仁炒洋菇·香蟹南瓜浓汤

    芙蓉豆腐蒸虾·莴笋肉片·巴西蘑菇鸡汤

    滑蛋蟹肉腿·水莲鸡丝·姜丝鲜鱼汤

    清蒸扇贝·番茄炒蛋·肉片荸荠汤

    干烧马头鱼·培根圆白菜·山药红枣鸡汤

    三杯小卷·丸子黄瓜汤·和风沙拉

    香滑鸡块·树子蒸豆仔鱼·南瓜味噌汤

    西芹兰花蚌·酱卤牛肉·牛蒡蔬菜汤

    迷迭香烤鸡腿·樱花虾炒茭白笋·泰式酸辣海鲜汤

    美慧老师聊聊微晚餐

    Part 3 一个人的惬意微晚餐

    一碗就满足

    日式烧肉饭

    亲子井

    香飘馄饨

    温暖小火锅

    黄金蛋乌龙面

    豆签羹

    虾仁蛋炒饭

    泡菜海鲜锅

    羊肉面线

    番茄炒面

    简单小奢华

    皮蛋瘦肉粥+凉拌干丝

    酸辣汤饺

    泡菜猪肉盖饭

    三文鱼茶泡饭·爽口萝卜

    炸酱面·玉米浓汤

    酸奶鱼片·凉面

    干拌面·蛋包汤

    番茄蛤蜊汤·培根意大利面

    豆油煎鱼片·油豆腐细粉

    福州鱼丸汤·樱花虾炒饭

    美慧老师聊聊微晚餐

    林美慧,认识她的人都尊其为美慧老师。自小在纯朴的台湾地区云林成长,喜爱各类美食,更爱下厨料理,并且对美味料理研发、设计,进而与大家分享更是乐此不疲。从事烹饪教学至今不辍,数十年来,其认真教学不藏私与平易近人的形象广受欢迎,近年来,美慧老师更成为各大传播媒体的宠儿,经常现在湾地区电视、广播上传授美食,深受观众朋友的支持与爱护。著有近百本食谱书。

    现任,台湾地区万华、信义、中正、内湖社区大学烹饪讲师,台湾地区民视“消费高手”、三立“美食凤味”、中天娱,乐台“冰冰好料理”、TVBS“吃饭皇帝大”、东风,“料理美食王”等多家电视料理节目特别来宾。

      《美慧老师的微晚餐》一书介绍了近80道精、速、实、简、营养又美味的“微晚餐”,包括随时可用的常备菜、两个人的甜蜜微晚餐、一个人的惬意微晚餐三个大部分,每一部分都有美慧老师的亲身叮咛,与读者分享微晚餐的故事,细腻又温情。

      你几点吃晚餐?七点?八点?或者更晚?那你肯定需要这本食谱;你晚餐吃些什么?外卖?便利店?如果这些你都吃怕、吃腻,担心太油、太咸、食材不新鲜,那你也需要这本食谱。微晚餐的特色,就是比一般晚餐上菜快一点、分量少一点、负担轻一点、美味多一点,适合晚下班、晚吃饭,又想自己下厨吃得健康又清爽的你。跟美惠老师一起为自己和家人做道微晚餐吧,中式、西式、日式,你择。 

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