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    • 作者: 桑德琳娜·葛爱文著
    • 出版社: 辽宁科学技术出版社
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    • 作者: 桑德琳娜·葛爱文著
    • 出版社:辽宁科学技术出版社
    • ISBN:9784619840138
    • 版权提供:辽宁科学技术出版社

              店铺公告

     

      为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

    温馨提示:请务必当着快递员面开箱验货,如发现破损,请立即拍照拒收,如验货有问题请及时联系在线客服处理,(如开箱验货时发现破损,所产生运费由我司承担,一经签收即为货物完好,如果您未开箱验货,一切损失就需要由买家承担,所以请买家一定要仔细验货),

    关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。

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    4序言    灵光一现……

    5前言    追寻享受的过程……

    7先说说为什么我“弃酒从文”吧(暂时地)

       如何谈论葡萄酒

     

    14葡萄酒,究竟是什么?

    16葡萄酒,至此至今,惊喜继续

    18酿酒用的葡萄是从哪里来的?

    19史上zui早用来酿酒的葡萄是哪些种?现在呢?

    20关于葡萄采摘的那些事

    21葡萄汁是怎么变成葡萄酒的?

    22那些关于葡萄酒的月历表

    24那些酵母君,都是谁?

    26培育:如何对待新酒?

    28为什么每年的博若莱新酒里会有股香蕉味儿?

    29被氧化还是去氧化?

    30橙色酒,还能再发明点别的不?

    31变异酒,那个X因素,其实是酒精!

    32干化酒、贵腐酒、晚收酒:糖尿病患者禁止饮用!

    34香槟酒的秘密

    36除了香槟,这种酒也冒泡!

    38有机酒还是生物动力酒:酒称大战

    40天然酒,说的都是啥?

    41亚硫酸盐,危险么?

    42粘贴,又是啥?

    44如何学会品鉴酒?也没那么复杂!

    46如何形容、描述一款酒?如何跟职业从酒人士聊酒?要不要挑战一下?

     

       如何挑选葡萄酒

     

    50什么样的酒叫好酒?

    51什么价格的酒一定是好酒?

    52超市、专卖店、网店,哪里买酒更实惠?

    54如何做到慧眼识酒商,而且不动声色?

    55独立酒庄还是合作社酒厂?

    56你所应该知道的关于酒标里的全部内容

    58如何看懂酒单,也就是如何在餐馆选酒?

    60选择“桌上酒”还是“AOP”?

    62关于酒塞的那点事儿:天然软木塞、合成塞还是螺旋塞?

    64关于包装的那点事儿:瓶装还是盒装?

    65香槟酒还是汽酒?一场错误的争论!

    66纯酿、超纯酿、半甘醇,都是啥意思?

    67去酒庄实地品尝,有用吗?值不值得去?

    68酒展呢,去不去?

    69自己弄个酒窖得多少钱?存什么酒好呢?

    70送什么酒?送给谁的酒?亲近的还是生疏的?

    72桃红酒,品种可多了去了!

     

       如何品尝葡萄酒

     

    76喝酒都需要些啥装备?

    78什么样的酒杯是好酒杯?

    80醒酒瓶到底是干啥的?除了醒酒以外……

    82那些跟酒有关的小玩意,有用的,没用的,都在这里了

    83喝酒,也有顺序吗?

    84如何保证酒温

    86关于搭配的那点事儿

    88餐前酒

    89一顿饭搭配一种酒?还是多几种比较好?

    90吃奶酪,先红后白?

    91甜品要配什么酒?餐后酒又是什么?

     

       如何对待葡萄酒

     

    94为什么葡萄酒里闻不出葡萄味儿?

    95葡萄酒会过期吗?是不是每瓶葡萄酒都有一个制酒年份(日期)?

    96瓶臭、酒塞味儿,关于酒的那点坏事儿!

    98遇到酒渣怎么办?

    99没有醒酒瓶时咋办?

    100客人吃素,这酒得怎样喝才好?

    102如何挑选一瓶值得珍藏的酒?

    104在没有天然酒窖、智能酒箱时,要如何藏酒?

    105一瓶打开后的葡萄酒可以保存多久呢?

    106天然酒,仅仅是一种时尚说法吗?

    107如果一桌都是女性,难道只能喝桃红酒吗?

    108担心发胖或是减肥时,能喝葡萄酒吗?

    109孕妇能喝不含酒精的酒吗?

    110为了庆祝孩子的生日,藏瓶什么酒好呢?

    112“波尔多无聊” “勃艮第好酸”——那些年我们听过的谣言!

    114群书圣旨、网文博客、攻略指南:到底听谁的好?

    116关于葡萄酒,可以教孩子些什么?

     

    结论:举杯畅饮

     

    119了解或品尝葡萄酒,我WY的建议是保持一颗好奇心

    120香气、颜色家族总汇

    122品酒,玩味儿!

    124送给爱酒的人,礼品的艺术

    125奥斯卡奖获奖感言——因为我不会有这种机会,所以,就在这里说了

     

     

     

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