由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
[正版图书]食物改变历史上下卷共两册 五谷兴替背后的社会变迁+佐餐衍变影响的文明进程罗格 中国历史食物文化古代美食饮食文
¥ ×1
店铺公告
为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。
温馨提示:请务必当着快递员面开箱验货,如发现破损,请立即拍照拒收,如验货有问题请及时联系在线客服处理,(如开箱验货时发现破损,所产生运费由我司承担,一经签收即为货物完好,如果您未开箱验货,一切损失就需要由买家承担,所以请买家一定要仔细验货),
关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。
基本信息:
书名:食物改变历史(上卷):五谷兴替背后的社会变迁 书号:9787500875475 定价:78
书名:食物改变历史(下卷):佐餐衍变影响的文明进程 书号:9787500878933 定价:78
内容介绍:
【食物改变历史(上卷):五谷兴替背后的社会变迁】
本书是一本从五谷演变发展看中国历史的图书,主要从黍、稷(小米)、粟、水稻、小麦、大豆、玉米、番薯、土豆、高粱等主粮的演变过程,体现五谷地位的变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中产生的重要影响。中国是一个历史悠久的农业大国,历代王朝均奉行以农为本的策略,深厚的土地上生产的五谷杂粮,既孕育了中华文明之光,成为国家强盛的重要标志,又为广大劳动人民提供了所需的热量,更是延续了中华民族的血脉。这对今天的中国粮食发展战略仍有很重要的启示意义。
【食物改变历史(下卷):佐餐衍变影响的文明进程】
本书是一本从佐餐之味的发展衍变看中国历史的图书,主要从羊肉、猪肉、白菜、豆腐、盐、蔗糖、香油、花生、胡椒、辣椒、茶、蜂蜜的出现,表现佐餐之味的地位变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中的重要影响。在历史上主食相对供应充足的情况下,佐餐之味也在不断扩大自己的“版图”,它既是主食的有效补充,又丰富着广大劳动人民的生活滋味,更促进了人口和不同饮食文化的往来交流,形成了丰富多彩的中华饮食文化。这对今天的中国粮食发展战略仍有很重要的启示意义。
目录
【食物改变历史(上卷):五谷兴替背后的社会变迁】
001
在稻黍粟大战中落败的长江文明
021
粮食王国的王位之争
049
大秦帝国靠小米碾压山东六国
071
大豆是杀人盈野的“元凶”?
092
小麦的召唤,张骞“凿空”西域的隐秘动力
111
小麦开启了三国大分裂
131
唐王朝的兴和衰,都是因为小麦?
150
稻,延续了华夏民族的血脉
173
大豆和玉米改变了王朝的命运
190
禁酒令下蔓延的高粱
210
土豆,既救不了大明,也救不了大清
230
番薯竟让中国发现灭蝗秘籍
246
【食物改变历史(下卷):佐餐衍变影响的文明进程】
001
古人吃野味的上半部和下半部
018
香油,令樯橹灰飞烟灭的魔鬼
030
一粒盐成为扭转大唐的命运之轮
055
爱吃羊肉的赵宋官家,最终吃空了社稷
071
豆腐为中国人打开了新世界的大门
096
白菜发动的弑“君”之战
109
郑和带回的胡椒,引发了全球性“通货紧缩”?
125
辣椒,命运之神给明王朝最后的红灯
142
一口猪肉见证明清如何陷入“内卷化”
163
茶,禁锢中央帝国的“绿色藩篱”
193
茶叶和罂粟的兵戎相见
210
一粒花生见证中国从衰弱到觉醒
232
蔗糖:“人间海伦”引发的“世界大战”
248
一场狂热和百年“蜜战”
259
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
非常抱歉,您前期未参加预订活动,
无法支付尾款哦!
抱歉,您暂无任性付资格