由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
[正版图书]萨巴厨房元气素食素菜菜谱素食书籍素食菜谱书家常菜大全素菜食谱素食大全 素菜菜谱书凉菜书籍菜谱大全素食 书素食
¥ ×1
新春将至,本公司假期时间为:2025年1月23日至2025年2月7日。2月8日订单陆续发货,期间带来不便,敬请谅解!
店铺公告
为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。
温馨提示:请务必当着快递员面开箱验货,如发现破损,请立即拍照拒收,如验货有问题请及时联系在线客服处理,(如开箱验货时发现破损,所产生运费由我司承担,一经签收即为货物完好,如果您未开箱验货,一切损失就需要由买家承担,所以请买家一定要仔细验货),
关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。
产品展示 |
基本信息 |
图书名称: | 萨巴厨房:元气素食 |
作 者: | 萨巴蒂娜 |
定价: | 39.80 |
ISBN号: | 9787518416486 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
开本: | 16 |
装帧: | 平装 |
出版日期: | 2017-11-1 |
印刷日期: | 2017-11-1 |
编辑推荐 |
一日三餐、YT到晚,为健康吃点素食B不可少 新鲜蔬菜、清香瓜果,可以组合成万千滋味 身体喜欢、嘴巴喜欢,吃素食吃出一身轻松
16年畅销美食图书经验的积累; 1000张精美图片让美食呈现眼前; 即便不是素食主义者,也可以时常吃些素食,让自己的身体更健康、更舒服。这本书中的素食,味道也一定不会让你的嘴巴失望。 |
内容介绍 |
精选100余款精品素食佳肴,从开胃凉菜,到美味热菜,丰富多样的主食,滋润的汤粥再到诱人甜品,手把手教你将一道道家常食材变化成不寻常的美味。无论是忠于素食主义的爱好者,还是追求健康体验的初学者,都可以从中寻找到令人怦然心动、回味无穷的素食。 |
作者介绍 |
萨巴蒂娜,国内好的美食作者之一。前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验,曾出版了多本畅销美食丛书,美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房,出版美食图书和视频,向人传播她的美食理念,分享她的美食生活。 |
目录 |
卷首语:爱吃一口素 让素食更好吃的调味酱汁 如何正确有效地清洗食材 如何保留食物本身的营养 DY章 凉菜 凉拌素什锦 凉拌豇豆 魔方泡菜 梅渍圣女果 手擂茄子 彩椒雪梨拌苦瓜 蔬菜芥末刺身 麻酱凤尾 春椿拌豆腐 黄瓜面筋 豆皮金针卷 和风冷豆腐 凉拌腐竹 泡椒花生 凉拌菠菜 傣味小木耳 凉拌桃仁豌豆苗 沙姜脆马蹄 桂花糯米藕 蓝莓山药泥 五彩拉皮 川北凉粉 狼牙土豆 泰式青木瓜沙拉 第二章 热菜 手撕包菜 浇汁香菇油菜 宫保杏鲍菇 椒盐炸平菇 黑椒烤口蘑 蒜蓉粉丝金针菇 香菇炒荷兰豆 清炒蚕豆 茭白炒三丝 荷塘小炒 糖醋藕夹 干锅有机菜花 家常豆腐 鱼香日本豆腐 云南老奶洋芋 东北乱炖 地三鲜 酱烧小土豆 剁椒蒸小芋头 紫苏黄瓜 口味山药 素蚂蚁上树 酸辣小炒藕尖 素丸子 洋葱圈 印度茄子咖喱 日式关东煮 时蔬天妇罗 素烧冬瓜 红烧萝卜 香煎西葫芦 金沙南瓜 赛螃蟹 秋葵蒸水蛋 小炒金银蛋 莴笋炒鲜百合 黄花菜炒木耳丝 第三章 主食 雪花素锅贴 玫瑰花锅贴 四喜素蒸饺 家常葱油饼 花环素馅饼 春饼 素炒饼 杂粮窝头 杂酱凉米线 酱油炒饭 番茄焖饭 翡翠炒饭 瑜伽饭 豉油皇炒面 豆角焖面 手鞠寿司 田园风光素披萨 番茄意大利面 |
在线试读部分章节 |
五彩拉皮——清油解腻的东北凉菜烹饪时间:30分钟 难易程度:中等 特色:五彩拉皮是东北的经典凉菜,拉皮虽薄却筋道十足,配上五彩蔬菜,色泽美观,形态百变。
主料:东北大拉皮1张,黄瓜1根,鸡蛋1个,胡萝卜1/2根,干木耳5朵,紫甘蓝3片 辅料:蒜3瓣,香菜1棵,芝麻酱1汤匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙 做法: 01 鸡蛋打散后,用平底锅煎成一张薄薄的蛋皮。煎好后在一旁放凉备用,开始准备其他食材。 02 木耳用温水泡发,在沸水中煮1分钟,捞出浸入凉水备用。 03 胡萝卜、黄瓜去皮,与紫甘蓝、木耳、蛋皮分别切成均匀的细丝。 04 将各色食材的细丝交叉摆放在盘子周围。 05 拉皮切成一指宽的长条,摆放在盘子中央。 06 香菜切段,蒜捣成蒜泥,放置于拉皮上方。 07 芝麻酱用温水调匀,加入盐、白糖、蚝油搅拌均匀。 08 食用时再将酱汁浇在菜上,并将五彩丝与拉皮拌在一起。
烹饪秘笈:如果买不到新鲜的东北拉皮,也可以用C市的绿豆宽粉代替。先用温水泡软,再煮开沥干水分即可。
荷塘小炒——素菜也可以这么美烹饪时间:30分钟 难易程度:中等 特色:各种颜色丰富的蔬菜搭配出的健康素食小炒,让你在享受美食的同时也有一份好心情。
主料:莲藕1节,胡萝卜1/2根,干木耳6朵,鲜百合1个,荷兰豆少许 辅料:食用油适量,盐1/2茶匙 做法: 01 木耳用清水泡发,洗净泥沙后撕成适宜入口的小朵。 02 百合去掉外皮褐色部分,掰成小瓣。 03 莲藕去皮洗净,切成2毫米厚的薄片。 04 胡萝卜去皮洗净,斜刀切成菱形片。 05 荷兰豆择去两头,撕掉两侧老筋,洗净。 06 煮一锅水,加入几滴油、少许盐。水沸后,分别下入莲藕、鲜百合、木耳、胡萝卜、荷兰豆,依次焯烫半分钟,捞出过凉水备用。 07 另起锅,烧热后下入少量油。 08 将所有蔬菜沥干水分,放入锅中大火快炒,加盐调味即可。
烹饪秘笈:荷塘小炒以莲藕为主,其他蔬菜可以自行搭配。白果、芦笋、山药、玉米粒等都是不错的选择。 营养贴士:民间有“新采嫩藕胜太医”之说,对于老年人,藕是养胃滋阴的好食材。加上各色时蔬的点缀,这样的搭配让营养加倍。 |
......
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
非常抱歉,您前期未参加预订活动,
无法支付尾款哦!
抱歉,您暂无任性付资格