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  • 全新正版何裕民教您抗癌的新生活9787535786500湖南科技
    • 作者: 何裕民著 | 何裕民编 | 何裕民译 | 何裕民绘
    • 出版社: 湖南科技出版社
    • 出版时间:2016-10-01
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    • 作者: 何裕民著| 何裕民编| 何裕民译| 何裕民绘
    • 出版社:湖南科技出版社
    • 出版时间:2016-10-01
    • 版次:1
    • 印次:4
    • 印刷时间:2016-10-01
    • 页数:224
    • 开本:16开
    • ISBN:9787535786500
    • 版权提供:湖南科技出版社
    • 作者:何裕民
    • 著:何裕民
    • 装帧:暂无
    • 印次:4
    • 定价:28.00
    • ISBN:9787535786500
    • 出版社:湖南科技
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2016-10-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2016-10-01
    • 页数:224
    • 外部编号:3739557
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    PART 1 不必谈“癌”色变,癌症可防也可治
    人为什么会得癌症
    远离癌症的6个饮食习惯
    被癌症盯上的8类人群
    癌症信号您注意了 防癌体检应该怎么做
    癌症患者的饮食调理
    PART 2 安下心:信念是的抗癌良药
    正确认知癌症
    用心治癌胜过用药治癌
    癌由气生,用笑来治
    意念也可以治癌
    走出忧郁,重沐欢乐
    乐观可以创造生命奇迹
    PART 3 厨房常备37种食物,防癌抗癌不再难
    粮谷薯类
    燕麦
    减肥抗癌又养颜的植物黄金
    五谷丰登杂粮饭
    香蕉燕麦奶糊
    燕麦红枣豆浆
    薏米
    防癌抗癌清热毒的健康卫士
    薏米粥
    薏米山药梨汤
    薏米红豆汁
    荞麦
    抗癌的理想保健食品
    荞麦菜卷
    鲜虾荞麦面
    糙米荞麦米糊
    玉米
    粗粮中的抗癌皇后
    香浓玉米饼
    玉米粥
    玉米燕麦糊
    黄豆
    防癌补钙健脑的“植物肉”
    养心双豆饭
    猪蹄筋黄豆汤
    黄豆枸杞豆浆
    红薯
    抗癌益气的养生功臣
    红薯饼
    酱爆薯丁
    山药红薯豆浆
    山药
    有病袪病、无病保健的防癌佳蔬
    山药土豆泥
    莲子山药米糊
    蒸山药
    ……
    PART 4 中医常用抗癌药膳大盘点:这些不可小视
    PART 5 不同癌症各有禁忌,对症食疗事半功倍
    PART 6 治癌分时段:吃对食物促康复
    PART 7 迈开腿:让癌症离您越来越远
    附录

    远离癌症的6个饮食习惯一日三餐在人们生活中必不可少。但许多癌症患者却不曾想到,自己的病是“吃”出来的。那么怎样才能吃得健康,防止病从口入呢?
    粗细搭配营养在膳食的总体模式方面,保持粮食(谷类、豆类、甘薯)作为膳食的主体,并强调粗细搭配是一项重要的原则。
    荤素搭配益健康鸡、鸭、鱼、肉等荤菜富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜则含有多种维生素和无机盐。两者搭配,不仅更富于营养,而且有利于人体消化吸收,是营养学家的科学合理的烹调方式。
    多吃新鲜蔬果好养生
    新鲜蔬菜和水果中有许多重要的防癌营养成分,可以降低患癌症的概率,特别是深色叶子蔬菜,以及胡萝卜、番茄等。
    限制高脂肪,降低致癌率高脂肪饮食是癌细胞的长剂。研究显示,与低脂饮食相比较,富含脂肪的饮食,大幅度地增加了结肠癌及乳腺癌的发生概率。
    吃防癌食物,树立自然屏障蘑菇、菜花、卷心菜、芦笋、杂粮等很多食物都有防癌作用。另外吃一些含硒的食物也可以防癌,如
    大白菜、菠菜、南瓜、番茄、洋葱及海产品等。
    不吃煎炸烘烤,癌魔少缠身煎炸的东西要少吃,烟熏火烤的东西不吃,如炸馒头、炸薯条等,都含有丙烯酰胺这种致癌物质,多吃必对健康不利。
    被癌症盯上的8类人群如今癌症发病率频频上升,让我们倍感惶恐。那么,到底什么样的人群容易被癌症缠绕呢?
    大鱼大肉吃不够
    嗜吃大鱼大肉,是诱发结肠癌的关键因素。如在美国膳食中,脂肪含量占总热量的42%,大肠癌发病率很高,在男肿瘤中占首位。专家指出,要保身体需要,每天应吃400克以上的蔬菜,吃肉不要超过75克,体积相当自己的1个拳头大小。
    喜欢高热汤粥研究表明,在食管癌高发区,多数患者有爱吃烫食的习惯。人的口腔、食管和胃黏膜的耐受温度为40℃~50℃。经常饮用70℃以上的浓茶水或汤粥,不但易烫伤食管形成慢溃疡,而且致使慢溃疡经久不愈,导致癌变。统据显示,在食管癌患者中,平时喜好热食热饮者占90%以上。
    烟、酒、咖啡成瘾吸烟是诱发肺癌的罪魁祸首。据统计表明,10个死于肺癌的患者中,有8个是烟民。每天吸烟20支以上,连续超过20年,易诱发肺癌。喝酒损害肝脏,长期大量饮酒会使肝细胞受损,导致肝硬化,而由肝硬化转化成肝癌的比例高达70%。另外,长期吸烟
    、喝酒还是患食管癌的主要原因。咖啡中则含有致癌物质——丙烯酰胺,长期大量饮用咖啡,对身体也有害无利。
    常处特殊环境电离辐,包括X线、γ线以及粒子形式的辐(如β粒子)等,可引发癌症。放工作者如长期
    接触线而又缺乏有效防护措施,皮肤癌和白血病的发生率也较一般人高。
    常吃腌制和不新鲜食物虾酱、腌菜等食物可刺激食欲,容易让人吃上瘾,但由于其中亚硝胺含量高,经常吃也容易致癌。建议人们吃完腌制食品后,多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,可以阻断亚硝胺的合成。
    另外,霉烂变质的食物,会产生100多种毒素,可引起食物中毒、致癌等。
    家族有遗传史很多癌症具有遗传。如家族中母亲或姐妹曾患有乳腺癌的女,其本人乳腺癌的发病机会比一般女3倍;一个人的近亲中有患肺癌的,而自己又吸烟,其患肺癌的风险比一般人要高14倍。遗传的癌症并不可怕,只要及早预防、定期体检、劳逸结合、
    加强锻炼,是可以预防的。
    P15-P17

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