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  • 全新正版动物生物化学9787565529535中国农业大学
    • 作者: 董滢,闫红军著 | 董滢,闫红军编 | 董滢,闫红军译 | 董滢,闫红军绘
    • 出版社: 中国农业大学出版社
    • 出版时间:2023-09-14
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    商品参数
    • 作者: 董滢,闫红军著| 董滢,闫红军编| 董滢,闫红军译| 董滢,闫红军绘
    • 出版社:中国农业大学出版社
    • 出版时间:2023-09-14
    • 版次:1
    • 印刷时间:2023-10-13
    • 页数:195
    • ISBN:9787565529535
    • 版权提供:中国农业大学出版社
    • 作者:董滢,闫红军
    • 著:董滢,闫红军
    • 装帧:暂无
    • 印次:暂无
    • 定价:45.00
    • ISBN:9787565529535
    • 出版社:中国农业大学
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:2023-10-13
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-09-14
    • 页数:195
    • 外部编号:31852278
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    绪论
    章 蛋白质化学
    节 蛋白质分子组成
    第二节 蛋白质的分子结构
    第三节 蛋白质的理化质
    实训一 蛋白质等电点的测定
    实训二 氨基酸的纸色谱法分离
    实训三 双缩脲法测定蛋白含量
    实训四 血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳
    第二章 核酸化学
    节 核酸的化学组成
    第二节 核酸的分子结构
    第三节 核酸的质
    实训五 动物组织中核酸的提取与鉴定
    第三章 酶化学
    节 酶的一般概念
    第二节 酶的结构与功能的关系
    第三节 酶的催化作用机理
    第四节 影响酶促反应速度的因素
    第五节 维生素与辅酶
    实训六 唾液淀粉酶的特试验
    实训七 琥珀酸脱氢酶的作用及其竞争抑制
    第四章 生物氧化
    节 生物氧化概述
    第二节 生物氧化中二氧化碳和水的生成
    第三节 线粒体生物氧化体系
    第四节 生物氧化中能量的生成与利用
    实训八 细胞色素C的提取与含量测定
    第五章 糖代谢
    节 糖代谢概述
    第二节 糖的分解代谢
    第三节 糖异生作用
    第四节 糖原合成和分解
    第五节 糖代谢各途径的联系与调节
    实训九 无蛋白血滤液制备
    实训十 蒽酮法测定血糖含量
    实训十一 福林-吴测定血糖含量
    实训十二 肝糖原的提取与鉴定
    第六章 脂类代谢
    节 脂类概述
    第二节 脂肪的分解代谢
    第三节 类脂的代谢
    实训十三 血清总脂含量测定
    实训十四 酮体的测定
    第七章 含氮小分子的代谢
    节 氨基酸代谢
    第二节 核苷酸代谢
    第八章 核酸与蛋白质合成代谢
    节 DNA的生物合成
    第二节 RNA的生物合成

    售后保障

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