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全新正版酒人酒事(20版)[闲趣坊]9787108076144三联书店
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1 小引 夏晓虹
辑一 何以解忧
3 谈酒 周作人
7 何以解忧 潘序祖
16 戒酒 老 舍
18 饮酒 梁实秋
22 烟酒 章克标
26 酒 马国亮
32 《古今酒事》序 胡山源
36 信仰 金克木
40 谈微醺之意 吴 放
45 酒故 黄苗子
52 酒 张中行
63 买春 王利器
66 诗人与酒 洛 夫
72 谈酒 潘际坰
78 干一杯,再干一杯 范 曾
85 漫天论酒 许 淇
辑二 壶边天下
93 谈酒 台静农
97 谈酒 唐鲁孙
108 饮酒 金受申
118 沙坪的酒 丰子恺
1 鉴湖、绍兴老酒 曹聚仁
130 酒 柯 灵
137 大酒缸 张中行
141 曲糵优游话酒缸 唐鲁孙
146 上海的柜台酒 唐鲁孙
151 上海酒店巡礼 张若谷
155 屋后的酒店 陆文夫
158 北京人喝酒 肖复兴
161 日本人喝酒之我见(外一篇) 李长声
168 玩葡萄酒的方式 迷 走
172 壶边天下 高晓声
辑三 酒话连篇
187 酒话连篇 唐鲁孙
195 谈劝酒 周作人
202 新年醉话 老 舍
205 酒令 丰子恺
208 乾隆二年的酒 周 劭
212 喝酒 刘杰
226 酒与食 唐振常
0 壶中日月长 陆文夫
斗酒不过三杯 舒 婷
242 嗞嗞作响的微醺记忆 杜祖业
248 三杯过后 老 烈
254 酒戒 张北海
263 丁卯话酒
273 酒令 邓云乡
酒可以点染情绪、焚烧回忆、引发诗思、激励画兴,酒使你的思维删繁就简,使你的语言单刀直入,你会从种种繁文缛节的思虑中脱颖而出,宛若裸露的,真实不虚。善也真,恶也真,酒使善者更善,恶者更恶;使智者更清醒,愚者更痴昧;酒使勇者拔刀而起,怯者引颈受戮。酒把你灵魂深处的妖精释放,使你酒醒之后大吃一惊——我会做这样的事吗?酒使我们想起某些人讳莫如深的哲学命题:复归。
——范曾《干一杯,再干一杯》北京人喝酒,豪爽之中也透着狡猾。劝酒时懂得甜言蜜语诱惑,花言巧语刺激,也懂得用豪言壮语自我抒情。灌得大家都朦朦胧胧地醉成一片,他自言自语,一直到醉醺醺倒头一睡大家不言不语为止。北京人将这甜言蜜语——花言巧语——豪言壮语——自言自语——不言不语,称之为酒桌上的五种境界。
——肖复兴《北京人喝酒》我肚里的一斤酒,在这位青年时代共我在上海豪饮的老朋友面前,立刻消解得干干净净,清清醒醒。我说:“我们再吃酒!”他说:“好,不要什么菜蔬。”窗外有些微雨,月色朦胧。西湖不像昨夜的开颜发艳,却有另一种轻颦浅笑,温润静穆的姿态。昨夜宜于到湖边步月,今夜宜于在灯前和老友共饮。“夜雨剪春韭”,多么动人的诗句!
——丰子恺《湖畔夜饮》
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