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全新正版我国食物营养标签发展对策研究9787109290020中国农业
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摘要
Abstract
前言
章 引言
一、研究背景
二、问题的提出
三、研究目的与意义
四、文献回顾
五、研究内容和技术路线
六、可能的创新点与难点
第二章 美国营养事实标签及居民膳食指南使用建议
一、新旧版营养事实标签比较
二、中美居民膳食指南对营养事实标签的使用建议
三、本章小结
第三章 美国FOP标签的实践经验分析
一、心脏检查标志认产品与实施效果
二、指引星标签的营养评价标准与推广应用
三、明智选择计划标签的营养评价标准与失败深层原因
四、NuVal评分标签特点与实施效果
五、正面事实标签信息与相FO标签比较
六、本章小结
第四章 我国营养标签演变规律及发展差距
一、美国食物营养标签的发展特征
二、我国营养标签演变规律
三、我国食物营养标签发展与美国的差距
四、本章小结
第五章 结论与发展对策
一、研究结论
二、发展对策
三、研究不足与展望
参考文献
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