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全新正版食物有爱的故事9787553519951上海文化
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为什么聊吃的?
为什么我可以聊吃的?
为什么我只是个吃货?
为什么我这么胖?
为什么我不想减肥?
为什么美国人偏胖?
进攻自餐:能吃多少吃多少
喝碗肉汁:这饮料不错?
美式食物地图:五大食物区
海虫乐园
烧烤乐园
碗食物乐园
墨餐之地
红酒乐园
咖啡乐园
新奥尔良:选择困难症所在
因纽特人:连鲸鱼油都吃
水果插花:不如来束肉丸
好蔬菜者:寥寥无几
吃沙拉:简直活受罪
全食超市:堪称全贵超市
瓶装水:乃至纯之水?
吃鱼有好处:实在太“鱼蠢”了
你不吃肉?那让我多吃点吧
爱他,就请他吃牛排吧
神户牛肉:人类堕落之肉
博洛尼亚肉肠:肉类歧视链末端
培根:肉中糖果
爸爸时间:腌熏牛肉游戏会
鲁本三明治起源:从盐腌牛肉说起
吉妮VS德国烤肠:我是真的爱上她了
旋转烤肉:垫底之肉
吃汉堡不加奶酪:你是外星人?
自我定位:微波炉厨
热袋:我的福音与诅咒
外卖:他到了,他到了!
聊聊奶酪:个个深得我心
饼干:成人的垃圾食品
皇家礼遇:离国王近的刻
平民待遇:演出间隙的糊口日常
国际朋友:亚洲食物一瞥
快餐:我的长期拍档
寻找好汉堡:到底谁是汉堡
塔可钟:墨西哥速食先驱
三明治店:快餐业的后起之秀
炸鸡:为群鸡乱舞鼓掌
比萨:满满都是爱
大食代:垃圾食品联合国
邵宛澍,笔名梅玺阁主,小上海眼中的“老上海”,老上海眼中的“小上海”;生于斯长于斯,对上海的一切均有着特殊的感情。是美食作家与吴方言研究者,涉猎甚广于昆曲、评弹、训诂乃至无线电通联、奇幻文学翻译、皮艺制作、摄影等“玩物丧志”者,均有论著。
为什么聊吃的?
众所周知,我是个单口喜剧演员。在妻子吉妮的大力支持下,我出版了《爸爸好胖》(DadIsFat)一书,它记录了我作为一
位父亲,在纽约的双卧室公寓中养育五个孩子的经历。《爸爸好胖》一炮打响,并改变了人们的育儿方式……好吧,或许没有,但至少它挺成功的。
从那以后,我一直在琢磨再写一本书的事。我一
一自认颜值还不错一一不想让人觉得我就是昙花一
现,要是真有第二本,我希望它能眼《爸爸好胖》媲美,甚至比它更成功。
一如作家,我在奈飞(Netflix)上看了整六季的《迷失》(Lost)寻找灵感,然后陷入了对自我的沉思。我究竟是谁
?我知道些什么?我的喜剧都关于哪些主题?没错,外貌出众显然是我成名的一个原因,但我的单口表演主旨何在?我是个热衷美食的英俊喜剧人,出于对自我的定位,我突发奇想:不如写本“能吃”的书吧?我把这个主意告诉了出版社,他们却固步自封
,深陷于传统出版业的限制,只考虑“书店里有没有冰箱”“书怎么销售”这类书呆子才关心的问题。
不过,谁在乎呢?一个火腿三明治下肚,前途豁然开朗一一我要写一本关于食物的书。
为什么我可以聊吃的?
在开始之前,我或许应该自问:我有资格写这本书吗?仔细想想,好像也
没有。那你为什么选择翻开它呢?也许是因为……嗯,我有点发福。相比某些人而言,我或许还不够胖
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