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  • 全新正版健康中国茶(精)978712278化学工业出版社
    • 作者: 王春玲著 | 王春玲编 | 王春玲译 | 王春玲绘
    • 出版社: 化学工业出版社
    • 出版时间:2018-11-01
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    商品参数
    • 作者: 王春玲著| 王春玲编| 王春玲译| 王春玲绘
    • 出版社:化学工业出版社
    • 出版时间:2018-11-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2018-11-01
    • 字数:188千字
    • 页数:210
    • 开本:16开
    • ISBN:9787122328878
    • 版权提供:化学工业出版社
    • 作者:王春玲
    • 著:王春玲
    • 装帧:精装
    • 印次:暂无
    • 定价:88.00
    • ISBN:9787122328878
    • 出版社:化学工业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2018-11-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2018-11-01
    • 页数:210
    • 外部编号:30298741
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    【引子】
    【上篇 多彩中国茶】
    绿茶——清新
    黄茶——老成
    白茶——鲜爽
    乌龙——浓香
    红茶——温暖
    黑茶——醇熟
    普洱——霸气
    花茶——怡神
    老茶——神韵
    【中篇 养生中国茶】
    饮茶自百草中来
    饮茶与科学共发展
    饮茶与慢病防控
    控制体重
    调节血脂
    调节血糖
    控制血压
    降低尿酸
    防癌抗癌
    饮茶与预防保健
    提神醒脑抗疲劳
    消炎
    促进消化
    祛除湿毒
    润肠通便
    保肝护肝
    预防骨质疏松
    预防老年痴呆
    饮茶与养生调理
    清凉解暑
    暖胃暖心
    舒缓压力
    口腔健康
    美容抗衰老
    抗过敏
    抗辐
    【下篇 品饮中国茶】
    水为茶之母
    器为茶之父
    冲泡有技能
    健康冲泡十六式
    【后记】
    【特别鸣谢】
    【参考文献】

    王春玲,原中粮集团营养健康研究院首席营养学家,王春玲博士先后于多家公司从事营养学研究工作,负责相关政策法规和科学事务管理,主持和参与数十项靠前外科研项目,发表学术及论著十余项,具丰富的研究经验。特别是主持和参与大量的人群膳食结构方面研究,涵盖优选多个,在膳食摄入调查,膳食结构分析,以及膳食结构与健康的关系等方面取得多项重要成果。近三年来,王春玲博士主持完成“全麦产品的营养价值与需求报告”、“预包装食品营养价值评分系统”、“靠前营养类食品科学资料库”、“糖尿病诊断用标准餐”和“焕轻牛奶改善人群乳糖不耐研究”等多个研究项目,旨在从均衡营养体系建设、功能食品的开发和健康管理适宜技术及整体解决方案开发三个角度推动我国营养健康产业的发展与进步。

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