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  • 全新正版栗原晴美的今日料理/和味道9787555282204青岛出版社
    • 作者: [日]栗原晴美著 | [日]栗原晴美编 | [日]栗原晴美译 | [日]栗原晴美绘
    • 出版社: 青岛出版社
    • 出版时间:2021-06-01
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    • 作者: [日]栗原晴美著| [日]栗原晴美编| [日]栗原晴美译| [日]栗原晴美绘
    • 出版社:青岛出版社
    • 出版时间:2021-06-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:210000
    • 页数:120
    • 开本:16开
    • ISBN:9787555282204
    • 版权提供:青岛出版社
    • 作者:[日]栗原晴美
    • 著:[日]栗原晴美
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:59.00
    • ISBN:9787555282204
    • 出版社:青岛出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-06-01
    • 页数:120
    • 外部编号:31158495
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    十住人气料理
    炒煮藕块猪肉户
    凉拌麻酱茄子
    章鱼番茄沙拉
    葱油炸鸡
    腌渍什锦菌菇
    鲜姜风味烤肉
    猪肉小松菜浇汁烤面
    鸡肉火腿
    简易叉烧肉
    芹菜肉丸
    从末间断的自制美食
    金鱼胡萝卜沙拉
    甜醋黄瓜沙拉
    泰式粉丝沙拉
    藕饼
    奶酪焗土豆
    红烧肉炖萝卜
    菌菇汤
    白芝麻酱拌菜
    年糕鸡蛋羹
    麻婆豆腐
    饺子双拼
    简易烧烤网烤面包
    辣豆肉酱
    和风汉堡肉饼
    黄油柠檬煎鸡排
    芹菜味煮银鳕鱼
    南蛮醋腌鲑鱼
    味噌煮鲭鱼
    炸虾排
    越南风味炸春卷
    亲子盖饭
    秋刀鱼什锦蒸饭
    罗勒叶鸡肉咖喱饭
    罗勒盖饭
    半干圣女果意面
    意大利肉酱面
    我的干菜
    大豆什锦菜
    大豆咖喱炒饭
    油炸羊栖菜南瓜饼
    干萝卜丝民族风味菜肉蛋卷
    红烧鸡块
    香菇葫芦千寿司卷
    海带丝拍松牛肉沙拉
    海带丝煮胡萝卜
    海带丝炒藕片
    点缀餐桌的小菜
    凉拌小松菜

    栗原晴美,1947年生于静冈县下田市。26岁时与栗原玲儿结婚,育有一儿一女。为家人烹制的家常饭菜得到了多个年龄层的广泛支持,成为深受喜爱的烹饪家。1996年,出版杂志《美味菜式》,这是日本一本介绍个人生活方式与烹饪技巧的杂志;在NHK自2007年播出的烹饪节目《你的日式厨房》中用英语介绍日本的家庭料理,广受。同时,栗原晴美在自己经营的商店(在日本有53间分店)中出售她设计的餐具、厨具、室内用品、围裙及衣服,是日本主妇中家喻户晓的“家政女王”。至今栗原晴美已著有多部美食类书籍,累发行达2000万册。


    本书处处吐露着一个“心”字——用心为你爱的家人做料理,用心去生、去验。书中收录了栗原晴美女士从初为人妇到成为国民厨房女神的30年中深受大家喜爱的料理,我们不仅能够从中发现从未经过专业训练的栗原晴美女士对食物的深刻理解,同时也能在跟随其烹制料理的过程中用心中体悟到对生活的热爱。这是一部适合所有人研习的烹饪之书,书中除了精致美味的料理食谱,还有对食材的理解、生活的减法、节俭的养成、生活的美学等等,是一本不可多得的厨房经典之书。


    【内容简介】


    这本书为栗原晴美女士于其录制的日本NHK电视台热播美食栏目《今日料理》开播 60周年之际,为广大读者奉上的集结了30余年创作精华的经典之作。
    书内不仅有经过大众投票评选而出的受日本民众喜爱的“十佳人气料理”,还有栗原晴美女士从厨卫人妇到成为专职“家庭煮妇”以来创作的26道自制美食、9道情有独钟的干菜、14道点缀餐桌的小菜、13道高分的家宴菜、7道简单不费力的糕点。
    书中的菜品皆为栗原晴美女士日常在家也常做的料理,她将每一次在餐桌上为家人摆上他们喜爱的料理的那份喜悦分享给读者。她将烹饪视作幸福感的来源之一,她不放过生活中的每一个点滴灵感,将想法用心记录在笔记本上并付诸实践,从而让生活充满幸福感。在书中栗原晴美还用温暖的文字记录了日常的小确幸,她说无论多么小的一件事,只要你用心努力去做,就会深深体会到它的意义。


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