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  • 全新正版营养学9787308219945浙江大学出版社
    • 作者: 韩冬著 | 韩冬编 | 韩冬译 | 韩冬绘
    • 出版社: 浙江大学出版社有限责任公司
    • 出版时间:2022-02-01
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    • 作者: 韩冬著| 韩冬编| 韩冬译| 韩冬绘
    • 出版社:浙江大学出版社有限责任公司
    • 出版时间:2022-02-01
    • 版次:1
    • 开本:16开
    • ISBN:9787308219945
    • 版权提供:浙江大学出版社有限责任公司
    • 作者:韩冬
    • 著:韩冬
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:39.00
    • ISBN:9787308219945
    • 出版社:浙江大学出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2022-02-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:31370254
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章 绪论
    节 概述
    第二节 营养素的定义、种类与功能
    第二章 营养素
    节 蛋白质
    第二节 脂类
    第三节 碳水化合物
    第四节 能量
    第五节 维生素
    第六节 水
    第七节 膳食纤维
    第八节 矿物质
    第三章 各类食物的营养价值
    节 植物食物
    第二节 动物食物
    第三节 油脂、坚果类
    第四章 各类人群的营养特点
    节 孕妇的营养
    第二节 乳母的营养
    第三节 婴幼儿的营养
    第四节 儿童的营养
    第五节 青少年的营养
    第六节 老年人的营养
    第五章 营养配餐与膳食指南
    节 营养配餐
    第二节 膳食指南
    第六章 营养不良与临床营养
    节 营养不良
    第二节 常用治疗膳食
    第七章 常见疾病的营养治疗
    节 高脂血症
    第二节 糖尿病
    第三节 肥胖症
    第四节 痛风
    第五节 骨质疏松症
    第六节 癌症的营养治疗
    附表

    售后保障

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