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  • 全新正版养肉兔家庭农场致富指南9787122419224化学工业出版社
    • 作者: 肖冠华 编著著 | 肖冠华 编著编 | 肖冠华 编著译 | 肖冠华 编著绘
    • 出版社: 化学工业出版社
    • 出版时间:2023-01-01
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    • 作者: 肖冠华 编著著| 肖冠华 编著编| 肖冠华 编著译| 肖冠华 编著绘
    • 出版社:化学工业出版社
    • 出版时间:2023-01-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:266000
    • 页数:328
    • 开本:32开
    • ISBN:9787122419224
    • 版权提供:化学工业出版社
    • 作者:肖冠华 编著
    • 著:肖冠华 编著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:69.80
    • ISBN:9787122419224
    • 出版社:化学工业出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-01-01
    • 页数:328
    • 外部编号:31666284
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章 家庭农场概述1
    节 家庭农场的概念1
    第二节 养兔家庭农场的经营类型3
    一、单一生产型家庭农场3
    二、产加销一体型家庭农场3
    三、种养结合型家庭农场5
    四、公司型家庭农场6
    五、合作社(协会)型家庭农场8
    六、观光型家庭农场9
    第三节 当前我庭农场的发展现状 10
    一、家庭农场主体地位不明确 10
    二、农村土地流转程度低 11
    三、资金缺乏问题突出 12
    四、经营方式落后 12
    五、经营者缺乏科学种养技术 13

    第二章 家庭农场的兴办 14
    节 兴办养兔家庭农场的基础条件 14
    一、确定经营类型 14
    二、确定生产规模 16
    三、确定饲养工艺 19
    四、资金筹措 20
    五、选定场地与土地 24
    六、饲养技术保障 27
    七、确定人员分工 30
    八、满足环保要求 31
    第二节 家庭农场的认定与登记 34
    一、认定条件 34
    二、认定程序 35
    三、注册 41

    第三章 肉兔场建设与环境控制 43
    节 场址选择 43
    一、地势、地形要求 43
    二、土质要求 44
    三、水源要求 44
    四、社会联系要求 45
    五、电力供应要求 45
    第二节 肉兔场规划 46
    第三节 肉兔舍建筑与设施配置 48
    一、肉兔舍类型 48
    二、兔舍建造的要求 56
    三、养肉兔设备 58
    第四节 肉兔舍环境控制 79
    一、温度控制 79
    二、湿度控制 81
    三、有害气体控制 81
    四、光照控制 83
    五、噪声控制 83

    第四章 肉兔饲养品种的确定与繁殖 85
    节 肉兔的品种 85
    一、肉兔品种 85
    二、配套系品种 95
    三、我培育种 104
    四、地方品种 109
    五、饲养品种的确定 118
    第二节 繁殖管理 122
    一、家兔的繁殖特 122
    二、家兔发情生理 124
    三、家兔发情鉴定技术 124
    四、配种技术 125
    五、母兔妊娠诊断 129
    六、接产技术 132
    七、诱导分娩技术 133
    八、提高兔群繁殖力的措施 135
    九、防止种兔退化的办法 138

    第五章 肉兔的饲料保障140
    节 肉兔的营养需要 140
    一、能量需要 141
    二、蛋白质需要 142
    三、脂肪需要 142
    四、粗纤维的需要 143
    五、矿物质需要 143
    六、维生素需要 145
    七、水需要 146
    第二节 兔的消化特 147
    一、胃的消化特点 147
    二、对粗纤维的消化率高 148
    三、对粗饲料中蛋白质的消化率较高 149
    四、能耐受日粮中的高钙比例 149
    五、消化系统的脆弱 149
    第三节 肉兔的常用饲料原料 150
    一、能量饲料 150
    二、蛋白质饲料 157
    三、粗饲料 165
    四、青绿多汁饲料 167
    五、矿物质饲料 168
    六、饲料添加剂 173
    第四节 兔用饲料的选用原则 175
    一、根据家兔的营养需要选用饲料 175
    二、根据家兔的采食和消化特点选用饲料 176
    三、根据饲料特选饲料 176
    第五节 兔日粮配合的原则 176
    一、“因兔制宜” 176
    二、充分利用当地饲料资源 177
    三、日粮营养要全面 177
    四、粗纤维含量要适宜 177
    五、适口要好 178
    六、日粮要保持相对稳定 178
    七、安全要好 178
    第六节 颗粒饲料加工技术 179
    一、颗粒饲料机制作法 179
    二、手工制作颗粒饲料的方法 183

    第六章 肉兔的饲养管理184
    节 肉兔的生活习 14
    一、夜行和嗜眠 14
    二、胆小怕惊 185
    三、喜干燥,恶潮湿,喜清洁 185
    四、耐寒怕热 185
    五、喜穴居 185
    六、孤独,合群差,同好斗 186
    七、草食和选择 16
    八、啮齿 16
    九、食粪 16
    十、嗅觉相当发达,视觉较弱 187
    第二节 肉兔的生理数据 187
    一、体温范围 187
    二、心率 187
    三、呼吸频率 187
    四、血压 187
    第三节 肉兔的适宜环境温度范围 187
    第四节 肉兔各阶段的饲养管理 188
    一、种公兔饲养管理 188
    二、种母兔饲养管理 193
    三、仔兔的饲养管理 198
    四、幼兔的饲养管理 204
    五、商品肉兔的饲养管理 206
    六、春季肉兔饲养管理 209
    七、夏季肉兔饲养管理 212
    八、秋季肉兔饲养管理 214
    九、冬季肉兔饲养管理 216

    第七章 肉兔的疾病防治219
    节 养肉兔场的生物安全管理 219
    一、科学选址 220
    二、安全引种 220
    三、加强消毒,净化环境 220
    四、搞好清洁卫生 221
    五、加强饲料卫生管理 221
    六、实施群体预防 222
    七、防止应激 2
    八、正确处理病死兔 2
    九、防鼠害和鸟害 2
    十、建立各项生物安全制度 2
    第二节 制定科学的免疫程序 225
    一、当地疫病流行情况的确定 225
    二、进行免疫监测 225
    三、紧急接种 226
    四、免疫参考程序 227
    第三节 兔场消毒 228
    一、消毒剂的选择 228
    二、兔场消毒制度 1
    三、地面的消毒 2
    四、空置兔舍的消毒 2
    五、设备及用具的消毒
    六、带兔消毒 4
    七、发生疫病后的消毒 4
    第四节 常见病防治 5
    一、兔的主要传染病 5
    二、寄生虫病 261
    三、普通病 270

    第八章 兔肉加工284
    节 屠宰 284
    一、活兔宰杀工艺流程 284
    二、屠宰前准备 284
    三、屠宰加工操作及注意事项 285
    四、兔肉分割与整理 288
    第二节 兔肉冰鲜、冷藏加工技术 288
    一、兔肉的保鲜方法 289
    二、兔肉的冷藏 289
    第三节 肉制品加工辅材料 292
    一、调味料 292
    二、香辛料 295
    三、添加剂 295
    第四节 兔肉制品加工 296
    一、兔肉熏烤制品 296
    二、兔肉罐藏制品 298
    三、兔肉干制品 299
    四、兔肉酱卤制品 300
    五、兔肉腌腊制品 302
    六、西式兔肉制品 304
    第五节 兔肉制品包装 305
    一、冻兔肉包装 305
    二、真空包装 306
    第六节 食品加工安全要求 307

    第九章 家庭农场的经营管理309
    节 采用种养结合的养殖模式是家庭农场养肉兔的 309
    第二节 养肉兔家庭农场的风险控制要点 311
    一、肉兔场的经营风险 311
    二、控制风险对策 314
    第三节 肉兔养殖低谷时期应对策略 316
    一、整顿兔群 316
    二、精细化管理 316
    三、合理降成本 317
    四、取长补短抱团发展 317
    五、延伸产业链,增加产品附加值 318
    第四节 做好家庭农场的成本核算 318
    一、家庭农场肉兔产品成本核算的对象 318
    二、生产费用的核算 319
    三、成本费用的核算 320
    四、肉兔养殖产品的成本计算 320
    五、家庭农场账务处理 322

    参考文献328

    1.详细介绍家庭农场方式养兔技术,适合小型养兔企业或专业户;2.全书带有大量彩色插图,图文并茂,直观易懂;3.关键环节配有视频,手机扫码观看,掌握关键技术不再难。4.融入科学农场经营管理理念和方法,实现养殖高效益。


    本书依据家庭农场经营管理的特点,结合肉兔养殖必须掌握的关键技术,从如何兴办家庭农场,到兔场的建设、优良肉兔品种的选择、兔场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能,做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用,并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频,直观和便于快速掌握,无论是初次接触还是具有一定经验的养殖人员,都能从本书中获得实用的知识和技能。本书是养兔技术人员、专业养殖户和养殖企业的良好参考书。


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