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  • 全新正版梅森杯甜点9787512209084中国民族摄影艺术出版社
    • 作者: 隈部美千代著 | 隈部美千代编 | 隈部美千代译 | 隈部美千代绘
    • 出版社: 中国民族摄影艺术出版社
    • 出版时间:2017-01-01
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    • 作者: 隈部美千代著| 隈部美千代编| 隈部美千代译| 隈部美千代绘
    • 出版社:中国民族摄影艺术出版社
    • 出版时间:2017-01-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2017-01-01
    • 字数:120千字
    • 页数:95
    • 开本:16开
    • ISBN:9787512209084
    • 版权提供:中国民族摄影艺术出版社
    • 作者:隈部美千代
    • 著:隈部美千代
    • 装帧:暂无
    • 印次:暂无
    • 定价:39.80
    • ISBN:9787512209084
    • 出版社:中国民族摄影艺术出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2017-01-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2017-01-01
    • 页数:95
    • 外部编号:3701554
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    Part 1 装在梅森杯内的冷甜点
    果冻·慕斯·巴伐利亚奶油
    橙味巴伐利亚奶油
    橙汁果冻
    ◇创意组合
    草莓慕斯
    鲜红的草莓果冻
    ◇创意组合
    椰子奶冻
    芒果慕斯
    水果琼脂
    咖啡果冻
    蜂蜜酸奶慕斯
    蜜渍水果
    ◇创意组合
    亲手制作格兰诺拉麦片
    栗子慕斯
    巧克力巴伐利亚奶油
    ◇创意组合
    桃子慕斯
    ?乐享梅森杯甜点!①
    装在梅森杯内的甜品饮料
    巧克力牛奶奶昔 / 草莓牛奶奶昔
    布丁
    蛋奶布丁
    爽滑布丁
    巧克力布丁
    南瓜布丁
    焙茶布丁
    黑糖布丁
    芒果布丁
    杏仁布丁
    抹茶豆乳布丁
    冰激凌·果子 香草冰激凌
    浆果 & 浆果酸果 芒果酸果Part 2 装在梅森杯内的多层蛋糕
    草莓多层蛋糕
    草莓千层酥
    草莓水果蛋糕
    芙蕾杰
    草莓巧克力蛋糕
    草莓乳脂松糕
    香蕉奶油蛋糕
    巧克力香蕉蛋糕
    咖啡蛋糕
    抹茶蛋糕
    苹果奶酥
    柠檬挞
    欧培拉
    维也纳巧克力蛋糕
    ?轻松制作梅森杯甜点!①
    海绵蛋糕的做法
    原味海绵蛋糕 / 可可海绵蛋糕
    咖啡海绵蛋糕 / 抹茶海绵蛋糕
    制作多层蛋糕时的蛋糕切法
    ?轻松制作梅森杯甜点!②
    装饰用奶油的制作方法
    甜味奶油 / 咖啡奶油
    抹茶奶油 / 巧克力奶油
    巧奶油 / 焦糖奶油
    蛋奶冻 / 奶酥
    Part 3 装在梅森杯内的人气甜点
    芝士蛋糕
    纽约芝士蛋糕
    奶油芝士蛋糕
    苹果舒芙蕾
    提拉米苏
    里科塔芝士核桃蛋糕
    双层芝士蛋糕
    巧克力甜点
    蒸烤巧克力蛋糕
    巧克力冻
    爆浆巧克力蛋糕
    热巧克力
    橙味布朗尼
    杯子蛋糕·玛芬
    巧克力 & 树莓杯子蛋糕
    红薯杯子蛋糕
    泡芙
    蓝莓玛芬 & 香蕉玛芬
    果酱·糖水
    草莓香蕉果酱
    猕猴桃香蕉果酱
    橘子糖水
    菠萝糖水
    ?轻松制作梅森杯甜点!②
    如何把梅森杯甜点当做礼物

    隈部美千代(MichiyoKumabe):从小就对点心制作感兴趣,每次把亲手制作的点心馈赠给他人都可以获得满满的喜悦和幸福感。经历了数年职场生活后,在LeCordonBleu东京学校、巴黎Lenotre地区以及德国、瑞士等地学习正宗的点心、料理以及面包制作,于2006年在东京·门前仲町开设了点心教室SweetRibbon。从零基础到专业级别全程指导制作诀窍,备受。经常活跃在电视、杂志、企业等多领域。著有《MasonJarBook》(M-ON!Entertainment)《玻璃杯甜点》《浓厚甜点》等。

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