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  • 全新正版花色冷拼制作技艺9787517833444浙江工商大学出版社
    • 作者: 裘海威主编著 | 裘海威主编编 | 裘海威主编译 | 裘海威主编绘
    • 出版社: 浙江工商大学出版社
    • 出版时间:2019-08-01
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    • 作者: 裘海威主编著| 裘海威主编编| 裘海威主编译| 裘海威主编绘
    • 出版社:浙江工商大学出版社
    • 出版时间:2019-08-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2019-09-01
    • 字数:182千字
    • 页数:187
    • 开本:16开
    • ISBN:9787517833444
    • 版权提供:浙江工商大学出版社
    • 作者:裘海威主编
    • 著:裘海威主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:88.00
    • ISBN:9787517833444
    • 出版社:浙江工商大学出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2019-09-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2019-08-01
    • 页数:187
    • 外部编号:30723569
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    冷拼基础篇

    围(梳子花刀)
    叠(拱桥形)



    双拼
    高三拼
    荷花总盘
    什锦总盘
    冷拼步骤篇

    蝴蝶
    蘑菇
    牵牛花
    锦鸡
    荷叶
    鱿鱼
    喜鹊

    茶壶
    兰花
    葫芦
    金鱼
    绥带鸟
    实用冷菜篇
    五香牛腱子
    素烧鹅
    百合红枣
    香麻牛舌
    韩式泡菜
    糟鸡
    酱鸭
    醉鱼干
    温州鱼饼
    麻香青萝卜卷
    风干小白虾
    酱香马皎鱼
    茴香豆
    素坚子
    秘制小香干
    香麻口水鸡
    酒香蜜枣
    各吃冷菜欣赏篇
    经典花式冷拼篇
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