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全新正版梁实秋(散文精读)/且读9787213097676浙江人民出版社
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抒情
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睡
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过 年
喝 茶
饮 酒
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散 步
书 房
雅 舍
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中 年
老 年
寂 寞
放风筝
北平年景
北平的冬天
人物
忆老舍
忆沈从文
想我的母亲
忆周作人先生
辜鸿铭先生逸事
胡适先生二三事
我的一位国文老师
美食
蟹
笋
粥
烧 鸭
栗 子
豆 腐
火 腿
鱼 丸
饺 子
面 条
菜 包
窝 头
狮子头
跳墙
八宝饭
豆汁儿
煎馄饨
烤羊肉
烧饼油条
酸梅汤与糖葫芦
梁实秋(1903—1987),1903年出生于北京,祖籍浙江杭县(今杭州)。中国著名的现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家,国内个研究莎士比亚的,一生给中国文坛留下了两千多万字的著作。代表作有译作《莎士比亚全集》,文艺批评专著《浪漫的与古典的》,等等。 其散文似乎都是信手拈来,时而流连于衣食住行,时而沉醉于琴棋书画,有时天文地理,有时人情世故。没有生之无聊死之激烈的大悲大喜,而是在简洁的文字中透出高雅、平和,以及一种积极温暖的情味。
喝茶我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、
六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗与天随壶净的高末儿,都尝试过。茶是中国人的饮料,口干解渴,唯茶是尚。茶字,形近于荼
,声近于槚,来源甚古,流传海外,凡是有中国人的地方就有茶。人无贵贱,谁都有份,上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤,甚至路边埂畔还有人奉茶。北人早起,路上相逢,辄问讯:“喝茶未?”茶是开
门七件事之一,乃人生必需品。
孩提时,屋里有一把大茶壶,坐在一个有棉衬垫的藤箱里,相当保温,要
喝茶自己斟。我们用的是绿豆碗,这种碗大号的是饭碗,小号的是茶碗,作绿豆色,粗糙耐用,当然和宋瓷不能比,和江西瓷不能比,和洋瓷也不能比,可是有一股朴实厚重的风貌,现在这种碗早已绝迹,我很怀念。这种碗打破了不值几文钱,脑勺子上也不至于挨巴掌。银托白瓷小盖碗是祖父母专用的,我们看着并不羡慕。
看那小小的一盏,两口就喝光,泡两三回就得换茶叶,多麻烦。如今盖碗很少见了,除非是到(台北)故宫博物院拜会蒋院长,他那大客厅里总是会端出盖碗茶敬客。再不就是电视剧中也看见有盖碗茶,可是演员一手执盖,一
精选60多篇散文作品,一生很重要的作品汇集于此
三言两语道尽人生哲理,绚烂之极又归于平淡
分抒情、人物、美食、小品四辑,完整呈现其创作全貌
收录现代著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家梁实秋的经典随笔代表作,精读本分为抒情、人物、美食、小品四辑,所收录的都是进入梁实秋散文世界的之作,如《散步》《雅舍》《我的一位国文老师》《跳墙》《谈话的艺术》等。梁实秋代表的散文作品,所取都是寻常之物,一饭一蔬,一书一画,一切看似平淡,却分为有趣。文笔简约、平实,作风恬淡、雅朴,字里行间充溢诙谐幽默,三言两语道尽人生哲理,值得一读再读。
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