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全新正版营养家常菜/贺师傅天天美食97875447628译林
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蔬菜类的营养密码 肉类的营养密码 海鲜类的营养密码PART 1 青少年爱吃的元气菜 猪肝炒菠菜 酱爆香干 小河虾炒韭菜 蚝油金针菇炒甘蓝 三文鱼寿司 泰酱鳕炒饭 奶酪牡蛎 日式厚蛋烧 奶油蘑菇汤 胡萝卜烧牛尾 蛋黄玉米 五香熏鲅鱼 姜汁铁板豆腐 香菇扒油菜PART 2 女人爱吃的养颜菜 西红柿烩鲜虾 剁椒干黄瓜 檬汁脆藕 泰式冬阴功汤 牛油果烤鸡蛋 黑豆凤爪汤 黄金玉米羹 黑芝麻核桃粥 杏鲍菇回锅肉 蜜汁南瓜 腰果拌脆芹 豆豉苦瓜炒牛肉 桂花红薯年糕甜汤 海带焖黄豆PART 3 男人爱吃的滋补菜 葱爆羊肉 韭黄炒肉末 香菇山药炒肉片 龙眼肉粥 油泼秋葵 猪肉末酿豆腐 蒜蓉银丝蒸虾 参牛肉汤 香菇板栗 蒜香西兰花 八宝菠菜 豆豉蒸排骨 日式牡蛎味噌汤 虾爆鳝背PART 4 老人爱吃的健康菜 洋葱拌木耳 肉末香芹 蒜香茄子 香浓核桃炖蛋 花生炖猪蹄 红薯燕麦小煎饼 腊肉炖鳝片 雪菜大汤黄鱼 酥炸黄花鱼 水晶虾饺 红枣小米粥 蜂蜜八宝饭 白萝卜焖牛腩 蒜苗炒猪腰
加贝,本名贺鹏飞,特三厨师,1972年生于内蒙古,15岁时从师学习厨艺,擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北,用心寻觅中华饮食原本的味道,在不断实践中提升自己的烹饪技艺。 贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的格,体味平常百姓家原始、简单、味的家常菜式,秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则,希望将健康与美味带给每一个有缘人。
加贝编写的《营养家常菜》是一本介绍营养家常菜的菜谱书,书中内容紧跟现在流行的养生观念,介绍了各种不同方式制作的营养家常菜,让注重养生的读者跟着详细的步骤和清晰的图片,做出自己爱吃的营养家常菜。Part1青少年爱吃的元气菜Part2女人爱吃的养颜菜Part3男人爱吃的滋补菜
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