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  • 全新正版陆游诗词中的美食9787561572696厦门大学
    • 作者: 周珠法|责编:吴兴友著 | 周珠法|责编:吴兴友编 | 周珠法|责编:吴兴友译 | 周珠法|责编:吴兴友绘
    • 出版社: 厦门大学电子出版社
    • 出版时间:2019-12-01
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    • 作者: 周珠法|责编:吴兴友著| 周珠法|责编:吴兴友编| 周珠法|责编:吴兴友译| 周珠法|责编:吴兴友绘
    • 出版社:厦门大学电子出版社
    • 出版时间:2019-12-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2019-12-01
    • 开本:32开
    • ISBN:9787561572696
    • 版权提供:厦门大学电子出版社
    • 作者:周珠法|责编:吴兴友
    • 著:周珠法|责编:吴兴友
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:45.00
    • ISBN:9787561572696
    • 出版社:厦门大学
    • 开本:32开
    • 印刷时间:2019-12-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2019-12-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:30804365
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    一、禽畜诗篇
    《饭罢戏作》
    橙薤仔骨
    秘制条排
    清蒸越鸡
    《小饮》
    蒸乳猪
    泖韭菜
    血韭炒笋丝
    《秋日郊居》
    糟 肉
    扎 肉
    干菜毗猪肉
    《村老留饮》
    瓦罐金银蹄
    金针蹄膀
    韭黄肉丝炒年糕
    《书事》
    带皮羊肉
    红枣炖羊肉
    鳖羊汤
    《醉中歌》
    糟 鹅
    腊鹅
    白鲞扣鹅
    《岁暮》
    清炖雁 白斩鹅肉
    《闲居对食书愧》
    山菌野鸡煲
    酒焖山鸡
    《荞麦初熟,刈者满野,喜而有作》《村饮》《鹅湖夜坐书怀》
    烤野兔
    酱兔肉
    二、水产诗篇
    《稽山行》《南烹》《长歌行》《春游至樊江戏示坐客》《雨中排闷》《戏咏山阴风物》《对食戏作》
    莼鲈之思
    西湖莼菜汤
    莼菜鱼圆汤
    莼菜豆腐羹
    《买鱼》《新堂》《雨中小酌》《烟波即事》
    生吃鲈鱼
    步鱼烧豆腐
    春笋炒步鱼
    步鱼合蒸
    ……
    三、蔬果诗篇
    四、面点诗篇
    后记

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