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  • 全新正版超简单的日本手酿酵素9787554212769中原农民
    • 作者: (日)杉本雅代|译者:钟美儿著 | (日)杉本雅代|译者:钟美儿编 | (日)杉本雅代|译者:钟美儿译 | (日)杉本雅代|译者:钟美儿绘
    • 出版社: 中原农民出版社
    • 出版时间:2015-10-01
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    • 作者: (日)杉本雅代|译者:钟美儿著| (日)杉本雅代|译者:钟美儿编| (日)杉本雅代|译者:钟美儿译| (日)杉本雅代|译者:钟美儿绘
    • 出版社:中原农民出版社
    • 出版时间:2015-10-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2015-10-01
    • 开本:16开
    • ISBN:9787554212769
    • 版权提供:中原农民出版社
    • 作者:(日)杉本雅代|译者:钟美儿
    • 著:(日)杉本雅代|译者:钟美儿
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:18.00
    • ISBN:9787554212769
    • 出版社:中原农民
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2015-10-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2015-10-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:3432387
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    手酿酵素是什么?
    基本制作流程
    草莓+柠檬+樱花
    草本植物(杉菜+蒲公英+艾蒿等)+柠檬
    梅子
    以草本酵素纯酿为基底柠檬水
    以梅子酵素纯酿为基底苏打饮料
    以草莓酵素纯酿为基底姜汁汽水
    枇杷+枇杷叶
    浆果+葡萄干
    菠萝+月桃果实
    以枇杷酵素纯酿为基底豆奶布丁
    以菠萝&浆果酵素纯酿为基底刨冰
    芦荟+柠檬+薰衣草
    苦瓜+夏橙
    以芦荟酵素纯酿为基底花草茶
    以苦瓜酵素纯酿为基底翡翠绿果汁
    小番茄+柠檬+九层塔
    紫苏+莱姆
    以番茄酵素纯酿为基底桑格莉亚水果酒
    以紫苏酵素纯酿为基底莫吉托酒
    以番茄&紫苏&芦荟酵素纯酿为基底三种调味料
    苹果+柠檬+糙米
    鱼腥草+虎耳草+生姜
    柚子+黑豆+百里香
    以苹果酵素纯酿为基底热红酒
    以鱼腥草&柚子酵素纯酿为基底酵素热饮
    香蕉+紫薯+柠檬+月桂叶
    甜菜根+柠檬+百里香
    葡萄+鼠尾草
    以甜菜根&香蕉酵素纯酿为基底豆浆优格奶昔
    以葡萄酵素纯酿为基底豆腐奶油酱
    木瓜+柠檬+迷迭香
    猕猴桃+柠檬+莱姆
    西洋梨+醋橘+大豆+小豆
    石榴+柠檬+橡实+香蜂草
    以木瓜酵素纯酿为基底柠檬啤酒
    以猕猴桃&西洋梨酵素纯酿为基底威狗鸡尾酒
    以石榴酵素纯酿为基底酵素可乐
    后记

    。。。

    杉本雅代著的《超简单的日本手酿酵素》内容简单易做,给想要吃得健康、安心的您与家人和孩子。拒绝添加物、加工食品,不增加身体负担,只要能了解手酿酵素的作法,只需改变材料,就能组合出风貌多变的酵素原汁风味。首先以使用水果+蔬菜+芳香药草+果实的食谱,作为食材搭配的范例。酵素能发展出创意搭配,请您凭自己的感觉予以增减,享受自由搭配的乐趣!

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