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Part 1 烘焙二三事 烘焙基础技巧 打发动物鲜奶油 打发蛋白 巧克力的隔水加热 使用新鲜香草豆荚 抹油撒粉+定位 剪裁铺纸 手作馅料 吐司地瓜馅 吐司芋头馅 车轮饼芋头馅 吐司红豆馅 车轮饼红豆馅Part 2 面包类 直接法面团 地瓜迷你吐司 芋头迷你吐司 古早味甜甜圈 菠萝面包 香葱面包 玉米火腿面包 花生夹心面包 草莓夹心面包 蓝莓夹心面包 肉松面包 中种法面团 牧场鲜奶吐司 牧场红豆吐司 隔夜种法面团 法国脆皮香蒜面包 法国脆皮鲔鱼面包Part 3 饼干类Part 4 点心类Part 5 蛋糕类
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