长征食谱
为了小说而学习（代后记）
龙一，1961年生于天津，祖籍河北省盐山县。南开大学汉语言文学专业，文学创作一级，中作协会全委会委员。著有长篇小说《迷人草》、《借》、《接头》、《深谋》、《暗火》、《代号》、《暗探》，小说集《潜伏》、《刺客》、《恭贺新禧》、《藤花香》和小说理论专著《小说技术》等。现为天津市作家协会副，文学院专业作家。小说《潜伏》《偌》、《代号》被改编为电视连续剧播出。
不论团长对我讲道理还是发火下命令，我私下里仍然坚信——抡炒勺的厨师傅永远也成不了英雄。
刚刚进入草地没多久，团长又把我从战斗员改为炊事员，为此我后悔参加工农红军时说了实话。如果当初我不说自己是厨师的手，而说是机关的手，去年在湘江我就有机会顶替牺牲的机关，说不定今天早已经当上了英雄。然而，团长的命令必须得服从，这是纪律，不能违抗，尽管他只比我大一岁。
我将那口熟悉的紫铜大锅重新捆扎整齐，又向沉没在泥潭中的前任炊事员行了个军礼，这才踢着脚下的黑水和乱草上路了——今天是我十八岁的生日，心情很糟糕。
白天已经下过两场大雨和一场雨夹雪，到傍晚宿营的时候，原本混沌的天空又凝结成一
团团翻滚不停的黑云，像一群凶猛的食肉动物在天上追踪着我们。先头部队为我们在宿营地插了块木牌，说明草地里的黑水有毒，不能饮用。我和老吕两个人抬着铜锅去寻找有水流的地方，路很远，很难走，但也让我有机会采了半锅鸭舌草和扫帚菜的嫩芽。老吕说要是有芝麻酱拌一拌，这东西必定好吃。
老吕虽是指挥员，却喜欢帮我干活，只是他饿得太快，吃得也多，以至于让人怀疑他贪吃得有些自私。但是我知道他一定是病了，而且很可能是那种难缠的消渴症。我们现在连盐都没有，不可能有药给他治病，于是我随手摘了一把变老发黄的大巢菜掖在腰里，打算先给他消了身上的浮肿再说。
天很快就黑了下来，剃刀般锋利的冷风在草尖上飞驰，形如猛兽的乌云紧逼到我们的额头上，深约半尺的毒水也攒起钢针在我们的脚踝上雕刻——大军宿营了。
战士们三五成群聚到一处，背靠着背，将横在大腿和小腹之间，双手抱住小腿，屁
股浸在毒水中，下巴放在膝盖上，或是吃干粮，或是打瞌睡。从远处看上去，他们很像是一
大群迁徙途中的动物，饥饿，劳累，但目标明确，意志坚定。
我发现队伍中没有人生火。在这片被毒水浸透泡软的草地上，即使是干柴也很难点燃，战士们吃炒青稞的吃出一嘴黑胡子，吃炒面的吃出一嘴白胡子，连口热水也没有。
我找到了一块高出水面的草墩，支好木棍，吊起紫铜大锅，再将紫铜锅盖垫在汪着水的草根上，解随携带的干树枝，在锅盖上生
起火来。周围的战士们为我的急智鼓掌，每个人都往锅里添一捧青稞麦或青稞面，往锅下添一两根依照命令带进草地的干柴。然后大家脸
龙一著的《长征食谱(精)/精典名家小说文库》描写的红军长征中异常艰苦的生活。他们宿营在被毒水浸泡软的草地上，吃着再简单不过的食物，起先还有不多的青稞杂粮，后来这少得可怜的杂粮还有一部分被毒水浸泡了，粮食不够吃，就挖蒲公英，野胡萝卜……实在没吃的了，机智的小炊事员却想出奇招，给战士们炖了一锅“牛肉汤”。牛肉可不是牛身上的肉，而是牛皮带，牛皮鞋，那些难以下咽的肉皮竟让战士们欢呼雀跃，这是多么令人心酸的牛肉啊！
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