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全新正版简单-意大利面酱9787559201775北京美术摄影出版社
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目录:番茄意面酱速成番茄酱 /5橄榄罗勒番茄酱 /7火辣番茄酱 /9西葫芦番茄酱 / 11烤甜椒番茄酱 / 13香肠奶酪番茄酱 /15香草番茄酱 /17奶酪番茄酱 /19?番茄肉酱和卡博纳拉酱版番茄肉酱 /21大师级番茄肉酱 /奶酪番茄肉酱 / 25酸甜丸子酱 /27奶油卡博纳拉酱 /29奶酪卡博纳拉酱 /31?黄油意面酱大蒜欧芹黄油酱 /33奶油蛋黄酱 /35豌豆奶酪酱 /37柠檬罗勒酱 / 39
简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。 海量选择:近70款意大利面酱制作方法,包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味意面酱、海鲜意面酱、挑战级意面酱等多种口味,让您餐桌上的菜品更丰富可口。 一日三餐,健康饮食:忙碌上班族的,在家享受纯正意大利风情,由内而外享受健活。
本书为“简单”系列丛书的其中一本,该丛书主打“简单”的料理主旨,旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择,轻松享受健康营养的美味。《简单 意大利面酱》以意大利面酱为主要食材,全书介绍了近70款意大利面酱的制作方法,主要分为8个部分,包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味意面酱、海鲜意面酱、挑战级意面酱等多种口味。在制作方法上,以图片方式展示了所选用的食材,使用不超过6种食材,且所选用食材皆为日常生活常见菜品,3个步骤可以实现的简单操作,在短短30分钟内实现美味意大利面酱的制作。
被外卖养的越来越挑剔的胃对于好吃和不好吃、想吃和不想吃做出了直接判断,而阿娜伊斯·沙博著的《意大利面酱/简单》中将近70道菜品让再挑剔的胃都有了安身之处。无论是番茄口味、奶油口味、黄油口味,还是素食口味、含酒精的口味、异域风味、海鲜口味,本书提供的选择细致周到的考虑到了口味的方方面面,让每一个意大利面爱好者都能找到适合自己的酱汁口味。 本书开本精致,却货真价实。每一道菜谱对应着6幅食材图片,以及一幅的成品图。让你一目了然,拿起手边的食材,做出画面中垂涎欲滴的菜肴。书中所选食材皆为日常常用菜品,但简单操作后却会带来不一样的美味享受和不一样的感官体验。
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