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全新正版煮海成玉:盐,文化的结晶9787208128392上海人民出版社
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因盐而生的古镇
国之宝
百味之祖
如瓢之城
盐商之城
盐运之城
盐官与重臣
盐巴的角色
盐枭与缉私
盐案魅影
穿越战火的盐
环球同此咸淡
唐诗宋词里的盐
海的精神与盐的精神
文化如盐(代后记)陈益
陈益,中作协会会员、苏州市作家协会散文分会副会长。著有长篇小说《天吃相》《收拾起》《漂移的古镇》,散文集《我的先祖是蚩尤》《十八双鞋》《漫思录》《水巷里的浮雕》《如花似玉的江南》《寻梦六》,文学传记《心同山河――顾炎武传》等56种。作品曾多次在靠前各类评奖中获奖,收入教科书和各类作品选集,并在日本及中国台湾地区、香港地区译介、出版。
盐,平凡而,朴素而精美。古往今来,它不仅是生活之需、行商之品,同时向社会的各个领域――财税、科技、建筑、艺术乃至政治渗透。煮海熬波,形成如珠似玉的盐,更结晶成一种独特的文化。
陈益编著的这本《煮海成玉(盐文化的结晶)》以散文的手法,从文化的角度,讲述了被誉为“国之大宝、百味之祖”的盐和人类休戚相关的历史,与盐有关的妙趣横生的故事,以及林林总总的社会现象,让人从新的层面上认识尽人皆知的盐。
在一个个因盐而生的城镇追随时代步伐,探索新路径,转型升级时,重温盐文化,是不无裨益的。
陈益编著的这本《煮海成玉(盐文化的结晶)》是一部散文集。散文作品讲述了盐和人类休戚相关的历史,与盐有关的妙趣横生的故事,以及林林总总的社会现象,包括“因盐而生的古镇”、“国之大宝”、“百味之祖”、“盐官与重臣”、“盐巴的角色”、“盐枭与缉私”、“盐案魅影”、“穿越战火的盐”、“唐诗宋词里的盐”、“海的精神与盐的精神”等内容,通贯古今,让人从新的层面上认识日常人们以为已经熟知的盐。
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