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全新正版中国民食史9787215105034河南人民出版社
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章谷物溯源第二章历代粮食生产政策节土政策(上)项井田制度第二项秦之废井田及开阡陌第三项汉之限田制第四项新莽之均田制第五项晋之占田制第六项后魏之均田法与其影响第二节土政策(下)项隋唐之均田制第二项宋元之土地制法第三项明清之土地制法第四太平开国之公田制第三节农民保护政策项重家抑商第二项减轻租税第三项输粟纲官第四项借贷资种人食料第五项捕蝗第四节貂荒政策项貂荒之重要第二项历代貂荒政策第三项历代貂田之概数第四项历代屯田政策第五项清代殖边政策第五节水利政策项中国气候之变迁第二项历代灌溉事业第三项历代瀣治概况第四项近代水力政策第三章历代粮食流通政策节移民移粟第二节均输第三节禁止输出第四节禁止闭耀第五节历代漕运第四章历代粮食调剂政策节中国仓制之沿革(上)一项义仓之沿革第二项常平仓之没中革第三项社仓之沿革第二节中国仓制之沿革(下)项保仓之质第二项各仓之利弊第三节平耀制度项平耀之意义及质第二项平耀制度之沿革第三项举办平耀之前提条件第四节食物种类之改变第五章历代粮食消费节约政策附参考书籍
郎擎霄,生卒年不详。曾在广州政治分会、国民院编译处任职。著作颇丰,有《老子学案》、《孟子学案》、《庄子学案》、《世界大思想家托尔斯泰生平及其学说》、《读子割记》等。
本书从谷类食物溯源开始着手,先阐述粮食问题的理论;再叙述历代粮食政策及各国粮食政策,包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容,都加以翔实的论述;*后提出今后粮食问题的解决方案。以科学方法进行系统研究,是一本不可多得的中国粮食史专著。
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