加载中...
扫一扫
下载苏宁易购APP
关注苏宁推客公众号
自购省钱·分享赚钱
下载苏宁金融APP
关注苏宁易购服务号
用户评价:----
物流时效:----
售后服务:----
实名认证领苏宁支付券立即领取 >
¥
提前抢
SUPER会员专享
由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
欢迎光临本店铺
点我可查看更多商品哦~
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
亲,今日还有0次刮奖机会
我的云钻:0
您的云钻暂时不足,攒足云钻再来刮
恭喜获得1张券!
今天的机会已经全部用完了,请明天再来
恭喜刮出两张券,请选择一张领取
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
全新正版客房服务技能实训9787111683544机械工业出版社
¥ ×1
商品
服务
物流
前言二维码索引绪论 .....................................................................................................................1项目一 客房用品管理训练 .............................................................................5任务 工作车用品配备训练 .........................................................................8项目二 客房清扫服务训练 ...........................................................................11任务一 走客房清扫训练 ...........................................................................21任务二 住客房清扫训练 ...........................................................................25任务三 空房清扫训练 ...............................................................................28项目三 铺床训练 ...........................................................................................33任务一 西式铺床法训练 ...........................................................................36任务二 中式铺床法训练 ...........................................................................40项目四 卫生间清扫服务训练 .......................................................................45任务 卫生间清扫训练 ...............................................................................49项目五 公共区域与清洁服务训练 .......................................................55任务一 客用洗手间清洁保养训练 ...........................................................61任务二 铜器清洁保养训练 .......................................................................64任务三 日常地毯清洁保养训练 ...............................................................6任务 大堂清洁训练 ...............................................................................68任务五 大理石地面清洁训练 ...................................................................71任务六 玻璃、镜面清洁训练 ...................................................................74项目六 布件房与洗衣房管理训练 ...............................................................77任务一 布件房的管理训练 .......................................................................81任务二 洗衣房的管理训练 .......................................................................84项目七 客房接待服务训练......................................................................89任务一 迎送服务训练 .........................................................................99任务二 洗衣服务训练 .......................................................................102任务三 夜床服务训练 .......................................................................105任务四 小酒吧服务训练 ...................................................................108任务五 行政楼层服务训练 ................................................................110任务六 会议服务训练 ........................................................................115项目八 客房设备管理训练....................................................................1任务 客房设备保修训练 ...................................................................128项目九 客房安全管理训练....................................................................133任务一 钥匙的领取、使用与管理 ...................................................142任务二 防火工作训练 .......................................................................145任务三 防盗工作训练 .......................................................................150任务四 紧急情况处理训练 ...............................................................154任务五 公共卫生防疫工作训练 .......................................................172参考文献....................................................................................................179
本书是由专家组评审、教材遴选工作领导小组审定确定的“中等职业教育改革创新示范教材”。《客房服务技能实训 第3版》是一本高星级酒店客房服务的实训教材。本书贯彻了“项目教学”这一教学理念,将客房服务工作分成了客房用品管理、客房清扫服务、铺床、卫生间清扫服务、公共区域与清洁服务、布件房与洗衣房管理、客房接待服务、客房设备管理、客房安全管理九个项目,每个项目又分为若干任务,每个任务都包括理论知识、能力点、学习目标、学习准备、技能训练、学习评价等内容,力求体现以就业为导向、以能力为本位、以学生为主体的职业教育思想;同时,本书各项目均配备了微课视频,通过真人实景的操作演示,提升学生的代入感,增加课程的趣味与直观。本书既可以作为职业教育开设旅游管理或饭店管理专业院校的专业课教材,也可以作为饭店行业从业人员的培训教材,同时也可以作为有志于从事饭店行业的社会人员的自学教材。
抢购价:¥ 38.00
易购价:¥ 38.00
注:参加抢购将不再享受其他优惠活动
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆,让小苏措手不及,请稍后再试~
验证码错误
看不清楚?换一张
确定关闭
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
查看我的收藏夹
非常抱歉,您前期未参加预订活动,无法支付尾款哦!
关闭
抱歉,您暂无任性付资格
继续等待
0小时0分
立即开通
SUPER会员