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  • 全新正版临床营养管理实用手册9787547861868上海科学技术出版社
    • 作者: 伊藤孝仁主编著 | 伊藤孝仁主编编 | 伊藤孝仁主编译 | 伊藤孝仁主编绘
    • 出版社: 上海科学技术出版社
    • 出版时间:2023-07
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    • 作者: 伊藤孝仁主编著| 伊藤孝仁主编编| 伊藤孝仁主编译| 伊藤孝仁主编绘
    • 出版社:上海科学技术出版社
    • 出版时间:2023-07
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:250000
    • 页数:558
    • 开本:36开
    • ISBN:9787547861868
    • 版权提供:上海科学技术出版社
    • 作者:伊藤孝仁主编
    • 著:伊藤孝仁主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:98.00
    • ISBN:9787547861868
    • 出版社:上海科学技术出版社
    • 开本:36开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-07
    • 页数:558
    • 外部编号:13227751
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    篇疾病与营养疗法

    章消化系统疾病

    一、急胃炎

    二、慢胃炎

    三、胃溃疡与十二指肠溃疡

    四、食物中毒

    五、克罗恩病

    六、溃疡结肠炎

    七、急腹泻

    八、慢腹泻

    九、便秘

    十、急肝炎

    十一、慢肝炎

    十二、肝硬化

    十三、非酒精脂肪肝炎与非酒精脂肪肝病

    十四、酒精肝炎

    十五、胆石症

    十六、胆囊炎

    十七、急胰腺炎

    十八、慢胰腺炎

    第二章癌症

    一、癌症术前营养管理

    ……

    "主编伊藤孝仁,医学博士,1986年于日本大阪大学医学部。曾任日本佐贺县西九州大学健康福祉学部临床营养学教授、大阪医疗中心肾内科主任及营养管理部部长,现任片桐纪念诊所院长。 译者孙昌义,临床营养师&注册营养师,于上海医大学营养学专业,曾赴日本川崎医疗福祉大学学习交流。上海某三甲医院临床营养科工作多年,擅长个化营养管理。 译者沈红艺,医学博士,研究员,硕士导师,注册营养师,日本川崎医疗福祉大学临床营养学专业访问学者。中国营养学会膳食与烹饪营养分会委员。研究领域:中西医结合营养与慢病管理。"

    本书主要介绍了疾病与营养疗法、营养补充方法、不同年龄段的营养疗法、营养素和重要营养成分以及代谢五部分内容,既覆盖了临床上各类常见病的营养治疗方法和常用的营养补充方法等具有实践意义的临床营养知识,也包含了一些与临床密切相关的基础理论知识。

    本书按照概念、营养标准、治疗原则、治疗方法、并发症、预防措施等相对固定的体例模式,着重介绍了不同疾病和不同年龄阶段的营养管理方法。其中,每一类疾病的治疗方法中均列举了食物种类和膳食名称,既便于临床实践操作,又方便向患者及其家属进行营养宣教。

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